История на кафето в Еквадор

Произходът на кафето в Еквадор

Кафето е внесено в Еквадор в началото на XIX век и остава една от основните експортни култури на Еквадор през 70-те години на XX век. (Днес най-големите експортни стоки са маслото, скаридите и бананите.) Еквадор произвежда кафе Арабика в западното подножие на Андите, южно от Гуаякил, и в хълмистите райони на крайбрежната провинция Манаби. В северната част на страната се отглеждат някои сортове робуста, които се използват за разтворимо (разтворимо) кафе. Повечето еквадорски кафета се отглеждат в малки стопанства с площ от 1 до 10 хектара. Приблизително половината от площите, заети с кафе , са предназначени само за него, а останалите се отглеждат заедно с какао, цитрусови плодове, банани или манго.

Упадък на еквадорското кафе

Спадът в производството на еквадорско кафе започва през 80-те години на ХХ век, когато размерът на обработваемата земя започва да намалява, тъй като кафето често не се събира поради ниските цени. Понастоящем делът на Еквадор в световното производство на кафе е по-малък от 1 %. Приходите от кафе също са намалели, особено като се има предвид, че международните цени през този период са били сравнително ниски и често са спадали под производствените разходи.

COFENAC

На земеделските стопани е предоставена малка помощ за решаване на проблемите на фалиралата кафеена индустрия. Много ниските добиви, които се оценяват на 5-6 квинтила от хектар годишно, са около половината от тези в други страни (които имат средно 11 квинтила от хектар.) Въпреки че еквадорското правителство подкрепи създаването на COFENAC, Националния съвет по кафето (Consejo Cafetalero Nacional), и му позволи да наложи 2% надбавка върху целия износ на кафе, дребните земеделски производители се оплакват, че не виждат големи ползи. Въпреки своята мисия, COFENAC не е осигурил обучение, трансфер на технологии, земеделски кредити или подкрепа за производителите, за които повечето наблюдатели настояват.

Внос на кафе в Еквадор

Вместо това може да се твърди, че COFENAC всъщност допринася за намаляване на качеството на еквадорското кафе и достъпа до пазара. Заинтересован повече от посредничество при продажбата на кафе, отколкото от подобряване на производството, COFENAC одобри вноса на 100 000 квинтила виетнамско кафе, за да се осигури незабавно производство на кафе в Еквадор. Като зашеметяващ пример за ирационалността на корпоративно ръководената глобализация, еквадорските кафеени барони намират за по-изгодно да внасят евтино и нискокачествено кафе от Виетнам (изгаряйки безброй барели изкопаеми горива в процеса), отколкото да плащат справедлива цена на местните еквадорски дребни фермери. Тази недалновидна политика, която може би е довела до незабавни печалби, е довела до намаляване на износа на разтворимо и пълнозърнесто кафе от Еквадор от 3 % през 2000 г. на 1 % през 2001 г. и 2002 г.

Кафето загнива в храстите

Препитанието на около половин милион души в Еквадор зависи от кафето, т.е. на всеки 8 земеделски производители и техните семейства. Крайната бедност на дребните производители на кафе е реалност и е довела доизоставянето на многокафеени плантации. Много от бедните земеделски производители са емигрирали в Испания, Италия и САЩ, за датърсят работа и оцеляване.Проблемите свредителите, причинени от оставянето на кафето да гние на храстите, тъй като цените са твърде ниски, за да покрият реколтата, са нещо, което се опитват да преодолеят борещите се с тях земеделски производители.