Кафе и дизайн: оборудване с награда red dot

Всички искаме да имаме у дома оборудване, което да не се срамуваме да сложим на плота, когато дойдат посетители. В тази статия ще разгледаме по-отблизо международния конкурс за дизайн Red Dot Award и наградените продукти за кафе.


Какво представлява наградата Red Dot

R ed Dot Award е международен конкурс за дизайн, който ежегодно представя продукти от индустриалния и продуктовия дизайн, дизайна на марки, комуникационния дизайни различни дизайнерски концепции, и награждава победителите със знака за качество Red Dot, който подчертава творческия дизайн, иновациите и естетиката.

Историята на конкурса датира от 1954 г., когато е връчена първата награда за дизайн. Конкурсът се провежда в 3 категории:продуктов дизайн, наградаRed Dot:комуникационен дизайн инаградаRed Dot:концепция за дизайн.

Награда Red Dot: дизайн на кафемашини

А сега ще разгледаме един разрез на най-интересните дизайнерски кафемашини, които са получили наградата Red Dot през годините .

Кафемашина Jura E8

Тазиелегантна и напълно автоматична кафемашинаспечели наградата Red Dot през 2016 г.В коментарите си журито изтъкна най-вече факта, че кафемашината може да се управлява изцяло отпред на екрана, където лесно може да се избере желаната напитка, и като цяло кафемашината е много удобна за ползване .

Тази кафемашина е идеална за офиси и домове с по-голяма консумация на кафепрез деня. Всъщност кафемашината Jura E8 може да приготвя до 17 различни напитки. Тя разполага с иновативен процес започистване на каналите за мляко с натискането на един бутон. Приготвянето на капучино и лате не би могло да бъде по-лесно.

Melitta Cafina XT6

Тази автоматична кафемашина, която е разработена в отговор на търсенето на клиентите в сектора на кетъринга, спечели наградата Red Dot през 2014 г.

Тя се отличава с изчистени, елегантни линии, характерни функционални повърхности ивисококачественалуминиев корпус. Журито оцени тази дизайнерска кафемашина катокомбинация от изчистена форма с качествени компоненти за професионална употреба .

Кафемашината Melitta Cafina XT6 наистина е на върха в своята категория. Тя може да приготвя до128 различни вида напитки,така че е подходяща за големи офиси и компании или ресторанти, където предпочитанията на клиентитеса наистина широки.

Разполага сдве тави зазърна, както и сдве тави заинстантни смеси ипрофесионална млечна система с възможност за приготвяне на два вида мляко - студено и горещо.

Кафемашина GINA от Goat story

Дизайнерският капкообразувател Gina smart на Goat Story може да прави не само един, но и триметода за приготвяне на кафе. Кафемашината се състои от стоманена рамка с интелигентна везна и таймер, керамичен филтър с капак, клапан за капкообразуване и чайник от боросиликатно стъкло.

През 2018 г.наградата Red Dot беше присъдена на тази кафемашина, а журито коментира кафемашината така: "Със свояизчистен, очарователен външен вид и гъвкава функционалност с прецизни настройки, кафемашината Gina фокусира вниманието върху процеса на приготвяне на кафе."

Методите, които тази машина за капково кафе може да приготвя, саметодът pour-over,потапяне истудено капково кафе. Благодарение навградената скала ще постигнете точното съотношение между кафето и водата, атова е основният ключ към перфектния pour-over. Друга страхотна иновация е мобилното приложение, което може да записва данните от скалата и да ви води стъпка по стъпка към истинско майсторство в приготвянето на кафе.

Сутрин - кафемашина на капсули

Кафемашината Morning се отличава с отличителен дизайн и иновативна функционалност сред капсулните кафемашини. Благодарение на товае отличена с наградата Red Dot през2021 г.

Благодарение на възможността за регулиране на налягането, температурата и теглото, капсулата произвежда балансирана чашакафе с бариста качество. Освен това вградената скала спомага за намаляване на неточностите впроцеса на приготвяне на кафе .

Използвайте OLED дисплея или приложението на телефона си, за да контролирате леснотемпературата и налягането. Друго голямо предимство е вградената цифрова везна направо в кафемашината, както и функцията заизмерване на твърдостта на водата .

Въпреки че това е капсулна кафемашина, тя със сигурност няма дави ограничи във възможностите заприготвяне на различни видове кафе. Тя може да се справине самоскласическото еспресо, но и скафе с мляко, филтър или матча .

Награда Red Dot: дизайнерски аксесоари за кафе

Сървър Hario V60 Range

Този чайник е подходящ за филтърно кафе и е изработен от екологични материали, които сависококачествен силикон иустойчиво стъкло. Чайникът е носител на наградата Red Dot за 2012 г. Коментарите на журито изтъкват неговата функционалност и форма, които според тях са много сполучливи.

Сървърът на Hario Range е идеално съчетан с капкообразувателя, който приляга точно към гърлото му. Въпреки това можете да използвате съда и за кафе от френска преса, мока пот или дасервирате чай в него. Също така е лесно да затоплите напитката си в него, тъй като е пригоден за използване в микровълнова фурна.

Сървър Hario V60 Range. Източник: Награда Red Dot.

Acro 2в1

Мелничката Acro 2в1 от Goat Story е предназначена както за ръчно, така и за електрическо смилане,просто изберете кой метод предпочитате повече. Ако искате да използвате ръчна мелничка,просто я изключете от електрическия уред и можете да се насладите на класическо мелене с манивела. Мелничката получи наградата Red Dot през 2022 г., като журито изтъкнаотличителния ѝдизайн и умелото съчетаване на предимствата на двата вида мелнички .

Тази мелница има невероятен диапазон на смилане.Диапазонът ѝ за избор на грубост предлага до 180 градуса за регулиране, а капацитетът е до 50 г кафе. Така че можете да мелитетурско кафе в блендер, за еспресо, а също и за всички видове капкови машини.

Чайник Fellow Stagg EKG

Тази кана от Fellow може да се похвали с наградата Red Dot от 2018 г., най-вече заради характерната си форма, която напомня на традиционните порцеланови чайници. Той съчетава компактна форма с висока функционалност за приготвяне на кафе.

В чайника EKG е инсталирана PID система, която помага да се зададе идеалната температура и я поддържа, след като бъде достигната. Температурата може да се настройва в диапазона 40-100°C и да се поддържа в режим на задържане до 60 минути. Гърлото на чайника е пригодено така, че с него винаги да можете да си приготвите най-доброто V60.

А най-хубавото е, че минималистичниятму дизайн ще се впише във всяка кухня и изведнъж ще превърне обикновеното кипване на вода в преживяване.

Наградени продукти за кафе през 2023 г.

Тазгодишната церемония по връчването на наградите Red Dot се състоя на 19 юни и бе посетена от над 2000 гости. Сега нека разгледаме малка извадка от продуктите за кафе, които спечелиха награди за най-добър дизайн и иновации.

Ръчната кафемелачка PIETRO

Ръчната кафемелачка Pietro е проектирана от дизайнерите V12 Design+Valerio Comettiза Fiorenzatoс акцент върху ергономичността. Формата ѝ се характеризира сизчистени линии, които подчертават здравината на конструкцията и високата функционалност на мелничката.

Тази мелница е подходяща както за еспресо,така и за едро смляно филтърно кафе. Мелничката гарантира много прецизно смилане ие подходяща и за тези, които обичат да експериментиратс приготвянето на кафе .

Електрическа кафемелачка Cocinare

Тази преносима електрическа мелница има изключително компактен дизайн иблагодарение на своите 80 степени на смилане позволява грубо и много фино смилане на кафе на зърна. Журито на наградата Red Dot оцени особено високо пропорционалната хармония и елегантния избор на цветове, които в случая са черно и златно.

Преносима кафемашина Outin

Лесната употребае приоритет при проектирането на преносимата еспресо машина . И това е, което дизайнерите наистина са постигнали. Можете да започнете да приготвяте еспресо само с натискането на един бутон.

Кафемашината е идеална запътуване, тъй като тежи само600 г. Загрявастудена водасамо за 4минути , а голямото предимство е, че можете да използвате не само прясносмлени кафе на зърна, но машината е пригодена и за капсули.

Стъклени чаши за кафе ASUS &CUP

Тези дизайнерски чаши за кафе са ръчно изработени от 100% рециклирано стъкло.Дизайнътефункционален и ергономичен и има форма, напомняща лале. В тях могат да се поставят до 250 ml кафе. Формата им се стеснява къмустата, за да подчертае аромата на кафето в чашата .

стъклени чаши. Източник.

Резюме

Независимо дали търсите дизайнерска кафемашина за новата си кухня, новатермокана или просто дизайнерски чаши за кафе, непременно разгледайте уебсайта на наградите за дизайн Red Dot. В тозиконкурссе признава не самовъншният вид, но и функционалността и практичността, които продуктите трябва да притежават. А това е, което всички искаме от продуктите за кафе - да имаме функционално оборудване у дома , което да не се срамуваме даизложим на кухненския плот.