Кафе и дизайн: оборудване с награда red dot
Всички искаме да имаме у дома оборудване, което да не се срамуваме да сложим на плота, когато дойдат посетители. В тази статия ще разгледаме по-отблизо международния конкурс за дизайн Red Dot Award и наградените продукти за кафе.
Какво представлява наградата Red Dot
R ed Dot Award е международен конкурс за дизайн, който ежегодно представя продукти от индустриалния и продуктовия дизайн, дизайна на марки, комуникационния дизайни различни дизайнерски концепции, и награждава победителите със знака за качество Red Dot, който подчертава творческия дизайн, иновациите и естетиката.
Историята на конкурса датира от 1954 г., когато е връчена първата награда за дизайн. Конкурсът се провежда в 3 категории:продуктов дизайн, наградаRed Dot:комуникационен дизайн инаградаRed Dot:концепция за дизайн.
Награда Red Dot: дизайн на кафемашини
А сега ще разгледаме един разрез на най-интересните дизайнерски кафемашини, които са получили наградата Red Dot през годините .
Кафемашина Jura E8
Тазиелегантна и напълно автоматична кафемашинаспечели наградата Red Dot през 2016 г.В коментарите си журито изтъкна най-вече факта, че кафемашината може да се управлява изцяло отпред на екрана, където лесно може да се избере желаната напитка, и като цяло кафемашината е много удобна за ползване .
Тази кафемашина е идеална за офиси и домове с по-голяма консумация на кафепрез деня. Всъщност кафемашината Jura E8 може да приготвя до 17 различни напитки. Тя разполага с иновативен процес започистване на каналите за мляко с натискането на един бутон. Приготвянето на капучино и лате не би могло да бъде по-лесно.
Melitta Cafina XT6
Тази автоматична кафемашина, която е разработена в отговор на търсенето на клиентите в сектора на кетъринга, спечели наградата Red Dot през 2014 г.
Тя се отличава с изчистени, елегантни линии, характерни функционални повърхности ивисококачественалуминиев корпус. Журито оцени тази дизайнерска кафемашина катокомбинация от изчистена форма с качествени компоненти за професионална употреба .
Кафемашината Melitta Cafina XT6 наистина е на върха в своята категория. Тя може да приготвя до128 различни вида напитки,така че е подходяща за големи офиси и компании или ресторанти, където предпочитанията на клиентитеса наистина широки.
Разполага сдве тави зазърна, както и сдве тави заинстантни смеси ипрофесионална млечна система с възможност за приготвяне на два вида мляко - студено и горещо.
Кафемашина GINA от Goat story
Дизайнерският капкообразувател Gina smart на Goat Story може да прави не само един, но и триметода за приготвяне на кафе. Кафемашината се състои от стоманена рамка с интелигентна везна и таймер, керамичен филтър с капак, клапан за капкообразуване и чайник от боросиликатно стъкло.
През 2018 г.наградата Red Dot беше присъдена на тази кафемашина, а журито коментира кафемашината така: "Със свояизчистен, очарователен външен вид и гъвкава функционалност с прецизни настройки, кафемашината Gina фокусира вниманието върху процеса на приготвяне на кафе."
Методите, които тази машина за капково кафе може да приготвя, саметодът pour-over,потапяне истудено капково кафе. Благодарение навградената скала ще постигнете точното съотношение между кафето и водата, атова е основният ключ към перфектния pour-over. Друга страхотна иновация е мобилното приложение, което може да записва данните от скалата и да ви води стъпка по стъпка към истинско майсторство в приготвянето на кафе.
Сутрин - кафемашина на капсули
Кафемашината Morning се отличава с отличителен дизайн и иновативна функционалност сред капсулните кафемашини. Благодарение на товае отличена с наградата Red Dot през2021 г.
Благодарение на възможността за регулиране на налягането, температурата и теглото, капсулата произвежда балансирана чашакафе с бариста качество. Освен това вградената скала спомага за намаляване на неточностите впроцеса на приготвяне на кафе .
Използвайте OLED дисплея или приложението на телефона си, за да контролирате леснотемпературата и налягането. Друго голямо предимство е вградената цифрова везна направо в кафемашината, както и функцията заизмерване на твърдостта на водата .
Въпреки че това е капсулна кафемашина, тя със сигурност няма дави ограничи във възможностите заприготвяне на различни видове кафе. Тя може да се справине самоскласическото еспресо, но и скафе с мляко, филтър или матча .
Награда Red Dot: дизайнерски аксесоари за кафе
Сървър Hario V60 Range
Този чайник е подходящ за филтърно кафе и е изработен от екологични материали, които сависококачествен силикон иустойчиво стъкло. Чайникът е носител на наградата Red Dot за 2012 г. Коментарите на журито изтъкват неговата функционалност и форма, които според тях са много сполучливи.
Сървърът на Hario Range е идеално съчетан с капкообразувателя, който приляга точно към гърлото му. Въпреки това можете да използвате съда и за кафе от френска преса, мока пот или дасервирате чай в него. Също така е лесно да затоплите напитката си в него, тъй като е пригоден за използване в микровълнова фурна.
Acro 2в1
Мелничката Acro 2в1 от Goat Story е предназначена както за ръчно, така и за електрическо смилане,просто изберете кой метод предпочитате повече. Ако искате да използвате ръчна мелничка,просто я изключете от електрическия уред и можете да се насладите на класическо мелене с манивела. Мелничката получи наградата Red Dot през 2022 г., като журито изтъкнаотличителния ѝдизайн и умелото съчетаване на предимствата на двата вида мелнички .
Тази мелница има невероятен диапазон на смилане.Диапазонът ѝ за избор на грубост предлага до 180 градуса за регулиране, а капацитетът е до 50 г кафе. Така че можете да мелитетурско кафе в блендер, за еспресо, а също и за всички видове капкови машини.
Чайник Fellow Stagg EKG
Тази кана от Fellow може да се похвали с наградата Red Dot от 2018 г., най-вече заради характерната си форма, която напомня на традиционните порцеланови чайници. Той съчетава компактна форма с висока функционалност за приготвяне на кафе.
В чайника EKG е инсталирана PID система, която помага да се зададе идеалната температура и я поддържа, след като бъде достигната. Температурата може да се настройва в диапазона 40-100°C и да се поддържа в режим на задържане до 60 минути. Гърлото на чайника е пригодено така, че с него винаги да можете да си приготвите най-доброто V60.
А най-хубавото е, че минималистичниятму дизайн ще се впише във всяка кухня и изведнъж ще превърне обикновеното кипване на вода в преживяване.
Наградени продукти за кафе през 2023 г.
Тазгодишната церемония по връчването на наградите Red Dot се състоя на 19 юни и бе посетена от над 2000 гости. Сега нека разгледаме малка извадка от продуктите за кафе, които спечелиха награди за най-добър дизайн и иновации.
Ръчната кафемелачка PIETRO
Ръчната кафемелачка Pietro е проектирана от дизайнерите V12 Design+Valerio Comettiза Fiorenzatoс акцент върху ергономичността. Формата ѝ се характеризира сизчистени линии, които подчертават здравината на конструкцията и високата функционалност на мелничката.
Тази мелница е подходяща както за еспресо,така и за едро смляно филтърно кафе. Мелничката гарантира много прецизно смилане ие подходяща и за тези, които обичат да експериментиратс приготвянето на кафе .
Електрическа кафемелачка Cocinare
Тази преносима електрическа мелница има изключително компактен дизайн иблагодарение на своите 80 степени на смилане позволява грубо и много фино смилане на кафе на зърна. Журито на наградата Red Dot оцени особено високо пропорционалната хармония и елегантния избор на цветове, които в случая са черно и златно.
Преносима кафемашина Outin
Лесната употребае приоритет при проектирането на преносимата еспресо машина . И това е, което дизайнерите наистина са постигнали. Можете да започнете да приготвяте еспресо само с натискането на един бутон.
Кафемашината е идеална запътуване, тъй като тежи само600 г. Загрявастудена водасамо за 4минути , а голямото предимство е, че можете да използвате не само прясносмлени кафе на зърна, но машината е пригодена и за капсули.
Стъклени чаши за кафе ASUS &CUP
Тези дизайнерски чаши за кафе са ръчно изработени от 100% рециклирано стъкло.Дизайнътефункционален и ергономичен и има форма, напомняща лале. В тях могат да се поставят до 250 ml кафе. Формата им се стеснява къмустата, за да подчертае аромата на кафето в чашата .
Резюме
Независимо дали търсите дизайнерска кафемашина за новата си кухня, новатермокана или просто дизайнерски чаши за кафе, непременно разгледайте уебсайта на наградите за дизайн Red Dot. В тозиконкурссе признава не самовъншният вид, но и функционалността и практичността, които продуктите трябва да притежават. А това е, което всички искаме от продуктите за кафе - да имаме функционално оборудване у дома , което да не се срамуваме даизложим на кухненския плот.