Какво да знаете, преди да купите кафемашина с лост

Принцип на приготвяне на кафе в лостова кафемашина

Най-кратко казано, приготвянето на еспресо в лостова кафемашина е процес в две стъпки.

1. Утаяване и изстискване на правилно фино смляно кафе с точното тегло
2. спиране на процеса на екстракция в оптималното време и количество кафе в чашата

Двете стъпки сами по себе си може да не изглеждат много, за да ви разубедят да си купите лостова кафемашина за еспресо. Но забележете, чеработите с всички променливи. Какво количество кафе, колко фино ще бъде смляно, колко време да се екстрахира, докато еспресото достигне - какъв обем? Всеки, който работи с лостова машина за еспресо, трябва да може да разбере тези променливи. Можете ли да го направите?

Разбира се, ще се радваме да ви помогнем да се научите. Другите са го направили, можете да го направите и вие. Просто трябва да сте готови да натрупате опит и да отделите време. Желанието за познания и умения в областта на кафето обаче ще допринесе за по-доброто ви разбиране за еспресото и приготвянето на кафе като цяло. Което за мен е основният момент при вземането на решение за покупка на лостова кафемашина. И така,кафето ли е вашето хоби?

Домашна лостова кафеварка срещу алтернативно приготвяне на кафе

Може би трябва да започнетепътуването си с кафето от друго място, а не направо с лостова кафемашина. Цената на качествената кафемашина може да е това, което ви насочва към това решение на първо място . Наскоро писахме в блога си за това защо да инвестирате в скъпа, а не да купувате евтина кафемашина. Затова ще премина направо към цената на кафемашината спрямо алтернативните методи като важен фактор за вземане на решение.

Цена на лост на кафемашината в сравнение с френска преса в сравнение с мока в сравнение с аеропрес

Цена за лостова кафемашина vs. French Press vs. Moka vs. AeroPressС всеки от тези продукти можете да приготвите вкусна чаша кафе. Можете да адаптирате рецептата към собствената си и по този начин даполучите дори от алтернативни методи силно на вкус кафе. То обаче никога няма да бъде правилното еспресо. И точно тук трябва да помислите дали

1. искам ли просто кафе, което може да не е еспресо, или
2. искам ли първо да разбера как се извлича кафето и след това да си купя машина с лост, или
3. за какво говорим тук, обичам еспресо и ще си взема кафемашина!

В заключение

Прочетохте ли дотук и сигурни ли сте, че лостовата кафемашина е подходящата гайка за вас? Ако нищо от това, което казах дотук за това защо да не купувате домашна лостова кафемашина, не ви е отклонило от пътя към приготвянето на истинско еспресо в собствения ви дом, тогава действайте! Нуждаете се от помощ при покупката на кафемашина? Просто оставете контакт!