Basic Barista Espresso Blend NOIR | Еспресо - Почистване: 1 kg
Basic Barista Espresso Blend NOIR | Еспресо - Почистване: 1 kg
Победител ⭐ Great Taste Awards 2018 г. Еспресо смес, съставена от прясно изпечени селектирани кафета (SCA Specialty Grade), съставена според сезонното предлагане и наличност. Тъмното изпичане NOIR предлага много характерен вкус и постига по-висока горчивина. | Повече ▼
Код на продукта: 6272-3686 Доставка и плащане
Победител ⭐ Great Taste Awards 2018 г. Еспресо смес, съставена от прясно изпечени селектирани кафета (SCA Specialty Grade), съставена според сезонното предлагане и наличност. Тъмното изпичане NOIR предлага много характерен вкус и постига по-висока горчивина. | Повече ▼
Код на продукта: 6272-3686 Доставка и плащане
Изпечено кафе: Basic Barista Espresso Blend NOIR
- ✓ Държава Колумбия / Бразилия
- ✓ Регион Калдас / Минас Жерайс
- ✓ Производител от над 2000 фермери, работещи с кооператива Anserma
- ✓ надморска височина 1400-1800 / 1100 м
- ✓ вид 100% арабика
- ✓ сорт Castillo, Caturra, Колумбия / различни
- ✓ обработка мокра/суха
- ✓ печене за еспресо
![](https://cdn.greenplantation.com/Green Plantation/Na-vrh-bez-na-zvu-8-.jpg)
За кафето: Колумбия, Coop Anserma
Това напълно измито кафе произхожда от кооператива Ансерма, разположен в колумбийския департамент Калдас. Кооперативът Anserma обединява производители от различни общини като Anserma, Belalcazar, Risaralda, San José и Viterbi.
Обединявайки земеделски производители от различни общини в "Eje Cafetero", Anserma се е превърнала в символ на колумбийската традиция за производство на кафе. Всяка чаша от това кафе подпомага повече от 2 000 земеделски производители и техния традиционен начин на живот.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Coop-Anserma---Colombia-Supremo.jpeg)
За кафето.
Diamond е истинско бижу сред кафетата. Майсторски смесено кафе с последователен вкусов профил. Произведено от различни ферми в Минас Жерайс, Бразилия, то е чудесен избор за всяка еспресо смес.
Резултатът е балансирано, натурално кафе, което ще се хареса на широк кръг от вкусовите ви рецептори. Тези вкусни неутрални зърна осигуряват солидна основа за останалите вкусове в сместа.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Brazilie-diamond.jpeg)
Основи на бариста.
Тази еспресо смес ще ви очарова с плодовите си нотки и ароматите на млечен шоколад. Комбинацията от измити зърна от Колумбия и натурални зърна от Бразилия е създала перфектната кафена смес с балансиран, но забавен вкус.
Сместа Basic Barista е изпечена, за да се получи вкусно еспресо. Тъмноизпеченият профил NOIR е създаден специално за този метод на приготвяне на кафе, като предлага много характерен вкус и постига по-висока горчивина. Освен за приготвяне на еспресо от лостова или автоматична кафемашина, можете да се насладите на кафето и от кана Мока или джаджа.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/espresso-z-k-vovaru.jpg)
Вкусови характеристики | Горещ шоколад, Фъстъци, Сладко |
---|---|
Тип | Арабика |
Киселинност на кафето | По-малко киселинни |
Метод на подготовка | Джаз, Espresso, Чайник Мока |
Използване на | Espresso |
Производство | Comunity lot |
Разнообразие | Bourbon |
Пейзаж | Бразилия, Колумбия |
Обработка | Измити (мокри), Естествен (сух) |
Вкусови характеристики | Горещ шоколад, Фъстъци, Сладко |
---|---|
Тип | Арабика |
Киселинност на кафето | По-малко киселинни |
Метод на подготовка | Джаз, Espresso, Чайник Мока |
Използване на | Espresso |
Производство | Comunity lot |
Разнообразие | Bourbon |
Пейзаж | Бразилия, Колумбия |
Обработка | Измити (мокри), Естествен (сух) |
![Идеална температура на млякото за капучино](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/0/c/0c0408d0ca72138ea835e60585b293a4-teplota-mleka-do-kavy.png)
Идеална температура на млякото за капучино
Начинът, по който използвате горещо мляко, за да приготвите любимата си версия на бяло кафе, влияе повече от общата температура на напитката. Температурата на млякото влияе върху структурата на полученото кафе и неговия вкус. Капучино, което изгаря езика ви. Това не е приятно. Не само боли, но и не можете да се наслаждавате на кафето си с изгорена уста. От друга страна, хладкото кафе не носи такова удоволствие.
![30 стъпки за отваряне на кафене](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/4/8/483d97d97884f30101c94e22d958b2ee-tipy-jak-si-otevrit-kavarnu.jpg)
30 стъпки за отваряне на кафене
Искате ли да отворите кафене, но не знаете как да започнете? В началото може да изглежда просто. Отварянето на кафене обаче изисква много проучвания и планиране. Развитието на вашата бизнес концепция ще бъде важно, както и финансовият бюджет на кафенето и посоката на бизнеса.