Brazil Daterra Summer Solstice | Omni roast - Почистване: 250 g
Brazil Daterra Summer Solstice | Omni roast - Почистване: 250 g
Кафето от района Серадо ще ви очарова с плодови нотки на ягоди и грозде, допълнени от сладък послевкус на мед. Насладете се на най-доброто бразилско кафе на височина 910-1220 метра над морското равнище. | Повече ▼
Код на продукта: 6635-3792 Доставка и плащане
Кафето от района Серадо ще ви очарова с плодови нотки на ягоди и грозде, допълнени от сладък послевкус на мед. Насладете се на най-доброто бразилско кафе на височина 910-1220 метра над морското равнище. | Повече ▼
Код на продукта: 6635-3792 Доставка и плащане
Изпечено кафе: Daterra Summer Solstice
- ✓ Страната Бразилия
- ✓ Регион Серадо
- ✓ производител Семейство Паскаол
- ✓ надморска височина 910-1220 м
- ✓1 00% арабика
- ✓ Сорт Bourbon, Paraiso
- ✓ естествена обработка, изсушен на дървото
- ✓ изпечени на Omni roast
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/pra-en-k-va-na-filtr_uni.jpg)
Кафе от региона Серадо
Фермата Daterra се намира в Бразилия, в района Cerrado. Тук тя се възползва от перфектните условия за отглеждане със стабилен климат, сухи зими и топли, влажни лета.
От 1976 г. насам Daterra се фокусира върху висококачественото кафе, съчетавайки устойчивост с модерни технологии. Daterra е първата ферма в Бразилия, сертифицирана от Rainforest Alliance.
Кафето, наречено Summer Solstice (Лятно слънцестоене), се произвежда само от череши, които се сушат директно на дърветата. По тази изключителна технология се получават само най-вкусните и ароматни зърна, които правят това кафе толкова уникално.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Brazil-Daterra-Summer-Solstice-Omni-roast2.jpg)
Какъв ще бъде вкусът на тази чаша кафе?
Произведени от региона Серадо, сортовете Bourbon и Paraiso се отличават с плодови нотки на ягоди и грозде, балансирани от ябълкова киселинност. Има приятно сладък послевкус на мед, предлагайки комплексна чаша, пълна с уникални и балансирани вкусове.
Това кафе е изпечено по метода omni roast, което го прави подходящо както за филтърно кафе, така и за еспресо. Създаден е неутрален профил на изпичане, който ще ви осигури страхотен вкус, независимо от предпочитанията ви за кафе.
Наслаждавайте се на капково кафе от капкообразувател, кафемашина за капково кафе, френска преса, AeroPress или Chemex. То обаче ще има чудесен вкус и като еспресо от лостова или автоматична кафемашина, кана Moka или машина за еспресо.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Brazil-Daterra-Summer-Solstice-Omni-roast4.jpg)
Вкусови характеристики | Грозде, Ягода, Мед |
---|---|
Резултат от Cupping | 88 |
Тип | Арабика |
Фермата | Daterra |
Киселинност на кафето | Sourer |
Метод на подготовка | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Джаз, Espresso, French press, Hario V60, Чайник Мока, Vacuum Pot |
Надморска височина | 910-1220 m n. m. |
Област | Cerrado |
Използване на | Espresso, Филтър |
Производство | Single farm |
Разнообразие | Bourbon, Paraiso |
Пейзаж | Бразилия |
Обработка | Естествен (сух) |
Вкусови характеристики | Грозде, Ягода, Мед |
---|---|
Резултат от Cupping | 88 |
Тип | Арабика |
Фермата | Daterra |
Киселинност на кафето | Sourer |
Метод на подготовка | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Джаз, Espresso, French press, Hario V60, Чайник Мока, Vacuum Pot |
Надморска височина | 910-1220 m n. m. |
Област | Cerrado |
Използване на | Espresso, Филтър |
Производство | Single farm |
Разнообразие | Bourbon, Paraiso |
Пейзаж | Бразилия |
Обработка | Естествен (сух) |
![Доставчици на пещи за кафе - как да купим зелено кафе?](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/c/6/c61079627ba82cc4aa691ee2b43d217c-dodavatel-kavy-do-prazirny.jpg)
Доставчици на пещи за кафе - как да купим зелено кафе?
Какво се случва зад кулисите на пекарната за кафе? Научете повече за процеса на закупуване на зелени кафеени зърна. Открийте една важна част от бизнес веригата, която често остава скрита зад кулисите. И така, как протича работата с вносителите на кафе?