Αρχική μύλος καφέ Mahlkönig X54 [video tutorials]
Χρήση του μύλου Mahlkönig X54
Ο νέος σας φίλος για την παρασκευή καφέ διαθέτει 35 βαθμούς χονδρότητας αλέσματος. Αυτές κυμαίνονται από αλεσμένο καφέ για εσπρέσο μέχρι Cold Brew. Έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον Mahlkönig X54 στο σπίτι για να φτιάξετε καφέ με σχεδόν οποιαδήποτε μέθοδο. Αφού ρίξετε τον καβουρδισμένο καφέ στη χοάνη, απλά γυρίστε το πλευρικό κουμπί στην επιλεγμένη χονδρότητα άλεσης. Στη συνέχεια, ο μύλος θα ρυθμίσει τιςατσάλινες πέτρες άλεσης των 54 mm στον επιθυμητό βαθμό:
- 01-05 Espresso
- 05-15 Café crème (καφές από μηχανή espresso, αναλογία καφέ προς νερό περίπου 1:3)
- 15-25 Φιλτραρισμένος καφές
- 25-35 Καφές γαλλικού τύπου και Cold Brew
![nastaveni mleti mahlkonigX54](https://cdn.greenplantation.com/2024/05/nastaveni-mleti-mahlkonigX54.jpg)
Μύλος έτοιμος να αλέσει για εσπρέσο και φίλτρο
Εάν επιλέξετε λεπτό άλεσμα για εσπρέσο στη μηχανή καφέ σας, μπορείτε εύκολα να προσθέσετετη σταθερή θήκη φίλτρου . Αυτό το gadget θα κάνει τη δουλειά σας πιο ευχάριστη. Ο καφές από τον μύλο θα πέφτει απευθείας στο καλάθι στο φίλτρο πορτατίφ σας, επειδή ο σχεδιασμός της θήκης μύλου συνδυάζει ένα κλασικό πιρούνι (κάτω μέρος) για τη στήριξη του μοχλού της καφετιέρας με ένα μερικό χωνί δοσομέτρησης (πάνω μέρος). Ένα πρακτικό πράγμα για απλά και καθαρά προετοιμασμένο εσπρέσο.
![mlynek-espresso-filtr-mahlkonigX54](https://cdn.greenplantation.com/2024/05/mlynek-espresso-filtr-mahlkonigX54.jpg)
Πώς να ξεκινήσετε: εισαγωγικές οδηγίες για την Mahlkönig X54
Μόλις η συσκευασία με τον μύλο φτάσει στο σπίτι σας, παρακολουθήστε το βίντεο "Οδηγός γρήγορης εκκίνησης". Θα ξέρετε ακριβώς πώς να συναρμολογήσετε τον μύλο, να τον θέσετε σε λειτουργία, να αντικαταστήσετε τη θήκη του φίλτρου πορτέ ή να ρυθμίσετε το χρόνο άλεσης.
Πώς να συνδεθείτε: οδηγίες για την επικοινωνία μέσω WiFi με τον Mahlkönig X54
Μπορείτε να ελέγξετε τις πληροφορίες σχετικά με τον μύλο και τις αλέσεις που έχουν πραγματοποιηθείστο διαδίκτυο . Αυτό συμβαίνει επειδή ο οικιακός σας Mahlkönig X54 (επίσης σε χρωμιωμένη παραλλαγή) είναι εξοπλισμένος με επικοινωνία WiFi. Στο βίντεο που ακολουθεί, θα μάθετε πώς να συνδέσετε τον μύλο με το δίκτυο WiFi, ώστε να μπορείτε να δείτε δεδομένα από προηγούμενες αλέσεις, μηνύματα σφάλματος ή να κάνετε τυχόν μελλοντικές αναβαθμίσεις υλικολογισμικού στον μύλο.
Πώς να καθαρίσετε: Οδηγίες καθαρισμού για τον μύλο Mahlkönig X54
Για να καθαρίζετε τακτικά τον μηχανισμό άλεσης θα χρειαστείτε καθαριστικό για τον μύλο του καφέ. Είναι σε μορφή τέτοιων κόκκων ή μικρότερων δισκίων. Απλά ρίξτε τα μέσα στο θάλαμο άλεσης κάτω από τη χοάνη καφέ. Ξεπλύνετε όλο το καθαριστικό του μύλου και στη συνέχεια πλύνετε λίγο ακόμη καφέ πριν μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε ξανά τον μύλο για την παρασκευή ροφημάτων. Μπορείτε να δείτε τις ακριβείς οδηγίες για έναν τέτοιο καθαρισμό στο παρακάτω βίντεο.
Σέρβις μύλου: Οδηγίες συντήρησης και βαθμονόμησης για τον Mahlkönig X54
Η ακόλουθη σειρά βίντεο έχει χαρακτήρα σέρβις. Επομένως, δεν θα ασχοληθείτε με αυτές τις εργασίες σε καθημερινή βάση. Ειδικά με έναν καινούργιο μύλο, αυτές οι δραστηριότητες δεν θα σας απασχολήσουν. Ο μύλοςέχει σχεδιαστεί με γνώμονα τη μακροζωία. Επομένως, μπορεί να έρθει μια μέρα που θα χρειαστεί μικρήσυντήρηση πέραν της συνήθους φροντίδας. Αυτό μπορεί να βαθμονόμηση ή αντικατάσταση των λίθων άλεσης (η αντικατάσταση συνιστάται μετά την άλεση περίπου 800 kg καφέ). Μπορείτε να δείτε πώς να το κάνετε αυτό στα πρώτα βίντεο. Στα επόμενα παρουσιάζονται στη συνέχεια οδηγίες για την αντικατάσταση άλλων εξαρτημάτων του μύλου, αν χρειαστεί.