Δείκτης εσπρέσο ή πόσο κοστίζει ο εσπρέσο στην Τσεχική Δημοκρατία και την Ευρώπη;
Ποιος είναι ο δείκτης espresso;
Η ιδέα του δείκτη espresso προήλθε από τον λεγόμενο δείκτη Big Mac, ο οποίος απλά δηλώνει ότι τα ίδια πράγματα πρέπει να κοστίζουν το ίδιο. Στην πραγματικότητα, το Big Mac είναι ένας πολύ καλός δείκτης της ισοτιμίας αγοραστικής δύναμης. Κάθε Big Mac, είτε το παίρνετε στην Τσεχική Δημοκρατία, τη Γερμανία, τη Σουηδία ή την Ιαπωνία, θα πρέπει να έχει το ίδιο περιεχόμενο.
Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει επίσης να κοστίζει το ίδιο χρηματικό ποσό σε ένα δεδομένο νόμισμα. Αλλά αυτό δεν είναι η πραγματικότητα. Και έτσι μπορούμε να δούμε πόσο υποτιμημένο ή υπερτιμημένο είναι ένα νόμισμα σε σχέση με ένα άλλο.
Έχω ετοιμάσει μια τέτοια σύγκριση με τον εσπρέσο. Μπορεί να θέλετε να υποστηρίξετε ότι δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως ο εσπρέσο, αλλά έχω ξεκαθαρίσει τους κανόνες μου στην επιλογή μου.
Για την Τσεχική Δημοκρατία:
- 4 καφετέριες από κάθε περιοχή - 3 με επιλογή, 1 άλλη
- Καφετέριες από μεγαλύτερες και μικρότερες πόλεις
Για την Ευρώπη:
- Μόνο πρωτεύουσες
- 3 καφετέριες με επιλογή καφέ από κάθε χώρα
Φυσικά, η τιμή του καφέ εξαρτάται επίσης από τη χώρα προέλευσης, την ποικιλία ή τη μέθοδο επεξεργασίας. Ωστόσο, αυτοί οι κανόνες θα πρέπει να κάνουν τους υπολογισμούς όσο το δυνατόν πιο αντικειμενικούς.
Τιμή του εσπρέσο σε καφετέριες της Τσεχίας
Πώς διαφέρει λοιπόν η τιμή του εσπρέσο σε όλη τη χώρα; Σύμφωνα με την έρευνά μου, ο φθηνότερος εσπρέσο βρίσκεται στη Vysočina, την Κεντρική Βοημία ή το Pardubice, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι οι διαφορές κατά μέσο όρο είναι της τάξης των κορώνων.
Ωστόσο, δεν μπορώ να αντικρούσω εντελώς το γεγονός ότι στην Πράγα θα πληρώσετε λίγο περισσότερο για έναν εσπρέσο σε σύγκριση με τον μέσο όρο της Τσεχίας. Η τιμή των 50 κορώνων για έναν εσπρέσο είναι αρκετά συνηθισμένη εδώ.
Υπάρχει ένας ακόμη αριθμός που μου ξέφυγε στον πίνακα, και αυτός είναι η συνολική μέση τιμή. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς μου, θα έπρεπε να είναι 45 CZK.
Ένα άλλο πράγμα που δεν πρέπει να ξεχνάμε είναι ότι η τιμή δεν μας λέει απαραίτητα για την ποιότητα του εσπρέσο. Αυτό μπορεί να το διαπιστώσει κανείς πολύ καλά αν κοιτάξει τις τιμές των εσπρέσο από καφετέριες που δεν είναι επιλεγμένες. Η τιμή αυτών των εσπρέσο είναι πολλές φορές ακόμη υψηλότερη από την τιμή ενός ποιοτικού εσπρέσο από ένα καφέ επιλογής.
Μέση τιμή εσπρέσο σε μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις
Οι διαφορές στις περιοχές της χώρας δεν είναι τόσο σημαντικές, οπότε κοίταξα πέρα από τα σύνορα και συγκεκριμένα σε 24 μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις. Ένας χάρτης των ευρωπαϊκών καφετεριών από το European CoffeeTrip με βοήθησε στην επιλογή μου .