Πώς να καθαρίσετε τη μηχανή καφέ και τον μύλο
ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΉΡΗΣΗ ΤΗΣ ΚΑΦΕΤΙΈΡΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΜΎΛΟΥ
Για να πετύχετε τον καλύτερο εσπρέσο, πρέπει να λάβετε υπόψη σας τους πολλούς παράγοντες που επηρεάζουν την εκχύλισή του. Ψάχνετε για το καλύτερο καβούρδισμα, έχετε αγοράσει μια μηχανή espresso με μοχλό και τώρα ρυθμίζετε λεπτομερώς τη σωστή χονδρότητα άλεσης, την ποσότητα καφέ, το χρόνο εκχύλισης ή ακόμα και τη θερμοκρασία του νερού. Αλλάζετε την τελική εμφάνιση, τη μυρωδιά και, πάνω απ' όλα, τη γεύση του εσπρέσο σας. Εκτός από αυτά, υπάρχει και ένας άλλος παράγοντας που συχνά παραβλέπεται και επηρεάζει έναν σωστό εσπρέσο. Αυτός είναι η καθαριότητα της μηχανής.
Τακατακάθια του καφέ φράσσουν το εσωτερικό της κεφαλής της μηχανής και μολύνουν κάθε άλλο καφέ που ετοιμάζετε. Αυτό παρεμβαίνει και επηρεάζει τη διαδικασία εκχύλισης, καθώς και αλλοιώνει τη γεύση του καφέ που παρασκευάζεται σε μια ακάθαρτη μηχανή.
Η συντήρηση μιας μηχανής καφέ διαφέρει μεταξύ των μηχανών καφέμε μοχλό και των αυτόματων μηχανών καφέ. Και για τις δύο, ωστόσο, μπορεί να χωριστεί σε μια τακτική καθημερινή ρουτίνα καθαρισμού της μηχανής καισε έναν πιο σταθερό καθαρισμό σε μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες ή μία φορά κάθε έναν ή δύο μήνες. Λόγω της χρήσης της μηχανής καφέ.
ΤΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΌ ΤΗΣ ΑΥΤΌΜΑΤΗΣ ΜΗΧΑΝΉΣ ΚΑΦΈ
Οι αυτόματες καφετιέρες υπάρχουν στον κόσμο για να διευκολύνουνόσο το δυνατόν περισσότεροτους ανθρώπους να φτιάχνουν καφέ. Αυτό ισχύει και για τη φροντίδα της μηχανής καφέ, η οποία, αν και απαιτεί κάποια βοήθεια από τον χρήστη, είναι σε μεγάλο βαθμό αυτοματοποιημένη. Ο βασικός καθαρισμός μιας αυτόματης καφετιέρας συνίσταται στο ξέπλυμα της μονάδας παρασκευής καφέ, η οποία απλώς αφαιρείται από τη μηχανή με λίγα βήματα.
Χρησιμοποιήστε το πρόγραμμα καθαρισμού για να ξεπλύνετε τις διόδους γάλακτος της μηχανής καφέ και, φυσικά, για να την καθαρίσετε πιο σχολαστικά με τη χρήση χημικών ουσιών για την καφετιέρα και για να αφαιρέσετε άλατα από την καφετιέρα. Η εύχρηστη ταμπλέτα καθαρισμού μηχανής καφέ και το αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού καθαρίζουν σχολαστικά τη μηχανή καφέ.
ΤΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΏ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΘΑΡΊΣΩ ΤΗΝ ΑΥΤΌΜΑΤΗ ΜΗΧΑΝΉ ΚΑΦΈ ΜΟΥ;
Οι ταμπλέτες Cafetto S15 χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό των διαδρομών του καφέ. Εγγυώνται τηνασφαλή και πλήρη απομάκρυνση των υπολειμμάτων καφέ και των λαδιών από τις μονάδες ζεμάτισμα των αυτόματων μηχανών καφέ. Ο καθαρισμός των αυτόματων μηχανών καφέ πρέπει να πραγματοποιείταιτουλάχιστον μία φορά το μήνα.
Εάν η καφετιέρα σας διαθέτει αυτόματη λειτουργία καθαρισμού με τη μορφή έκπλυσης, σας συνιστούμε να την καθαρίζετε τουλάχιστον μία φορά κάθε 14 ημέρες. Οι μηχανές καφέ Melitta, για παράδειγμα, αναφέρουν την ανάγκη καθαρισμού ανάλογα με τον αριθμό των καφέδων.
Οι ταμπλέτες Cafetto S15 περιέχουν 100 ταμπλέτες ανά συσκευασία. Οι ταμπλέτες περιέχουν μόνο φαρμακευτικά συστατικά και συστατικά τροφίμων και δεν προκαλούν διάβρωση. Συνιστάται για τις εταιρείες Breville, De Longhi, Miele, Rancillio, Saeco, Schaerer, SCS.
ΜΟΧΛΌΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΎ ΜΗΧΑΝΏΝ ΚΑΦΈ
Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία "backflush"για τον καθημερινό καθαρισμότης μοχλοκαφετιέρας σας . Είναι ένας απλός τρόπος για να καθαρίσετε την κεφαλή της καφετιέρας μέσα σε λίγα λεπτά. Πολλές καφετιέρες έχουν εγκατεστημένο ένα πρόγραμμα "backflush", το οποίο καθιστά τον καθαρισμό της μοχλικής καφετιέρας μερικώς αυτόματο.
ΠΏΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΊΣΕΤΕ ΜΙΑ ΜΗΧΑΝΉ ΚΑΦΈ Ή ΤΙ ΕΊΝΑΙ ΚΑΙ ΠΏΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΊ ΤΟ "BACKFLUSH"
- Αρχικά, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για να καθαρίσετε τα υπολείμματα καφέ από την κεφαλή της μηχανής καφέ.
- Αφαιρέστε το καλάθι (σουρωτήρι καφέ) από το μοχλό της καφετιέρας και αντικαταστήστε το με ένα τυφλό φίλτρο, δηλαδή ένα καλάθι με γεμάτο πάτο. Τοποθετήστε αυτόν τον μοχλό στην κεφαλή της καφετιέρας και αφήστε το νερό να τρέξει. Ταυτόχρονα, κουνήστετο μοχλόαπό τη μία πλευρά στην άλληγια να μετακινήσετε το μοχλό, διευκολύνοντας έτσι την απομάκρυνση της βρωμιάς ακόμη και από δυσπρόσιτα σημεία.
- Στη συνέχεια, ρίξτε περίπουμισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη καθαρισμού στο τυφλό σουρωτήρι.
- Τοποθετήστε το μοχλό στην κεφαλή του μηχανήματος και εκτελέστε τοπρόγραμμα αντίστροφηςέκπλυσης ήενεργοποιήστε και απενεργοποιήστε τον κύκλοαντίστροφης έκπλυσης χειροκίνητα στο μηχάνημα.
- Επαναλάβετε τον κύκλο καθαρισμού, αλλά τώρα χωρίς τη χημική ουσία καθαρισμού.
- Τοποθετήστε τους μοχλούς και τα καλάθια σε ένα έγχυμα ζεστού νερού και σκόνης καθαρισμού και αφήστε τα να σβήσουν για αρκετές ώρες (ίσως και όλη τη νύχτα).
- Αφού τα αφαιρέσετε από αυτό το λουτρό, πλύντε τα με καθαρό νερό.
ΠΏΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΊΣΕΤΕ ΤΟ ΑΚΡΟΦΎΣΙΟ ΑΤΜΟΎ ΜΙΑΣ ΚΑΦΕΤΙΈΡΑΣ
Οι εναποθέσεις γάλακτος στο ακροφύσιο της καφετιέραςείναι επικίνδυνες όχι μόνο για τη γεύση του καφέ. Το γάλα γίνεται εύκολα "φυτώριο" για βακτήρια και μικροοργανισμούς. Έτσι, οι εναποθέσεις γάλακτος στην επιφάνεια και στο εσωτερικό του ακροφυσίου ατμού μπορούν να περάσουν στο επόμενο γαλακτώδες ρόφημα καφέ σας και στον οργανισμό σας κατά τη διάρκεια της παρασκευής καφέ.
Για να καθαρίσετε το ακροφύσιο ατμού, χρησιμοποιήστε μια κανάτα για το γάλα και ένα ειδικό χημικό καθαρισμού που αραιώνετε με λίγο νερό. Εισάγετε τον ατμό μέσω του ακροφυσίου στο αραιωμένο προϊόν στην τσαγιέρα, το οποίο αφήνετε σε αυτό το παρασκεύασμα να μουλιάσει για αρκετή ώρα. Θυμηθείτε να ξεβιδώνετε και να καθαρίζετε σχολαστικά την άκρη του ακροφυσίου ατμού κατά τον καθαρισμό.
ΠΏΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΊΖΕΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΣΥΝΤΗΡΕΊΤΕ ΤΗΝ ΚΑΦΕΤΙΈΡΑ ΣΑΣ ΚΆΘΕ ΜΉΝΑ
Σε ένα ή δύο μήνες, δώστε στην καφετιέρα σας ακόμα πιο συνεπή συντήρηση. Η καφετιέρα σας θα σας ευχαριστήσει γι' αυτό και ο καφές σας θα έχει και πάλι καλύτερη γεύση. Για αυτόν τον ενδελεχή καθαρισμό της καφετιέρας σας, θα χρειαστείτε ένα κλειδί για να χαλαρώσετε την εξάγωνη βίδα που συγκρατεί την κεφαλή ατμού στην καφετιέρα.
Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα και ένα βρεγμένοπανί, καθαρίστε το εσωτερικό της κεφαλής της καφετιέρας και τα αφαιρούμεναεξαρτήματα του ντους της καφετιέρας. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο χημικό λουτρό καθαρισμού στους μοχλούς της καφετιέρας για ευκολότερο καθαρισμό . Τέλος, τοποθετήστε ξανά τα καθαρισμένα και πλυμένα εξαρτήματα και στερεώστε τα με μια βίδα (προσέξτε να μην προκαλέσετε ζημιά στη σήτα του ντους της καφετιέρας σφίγγοντας πολύ δυνατά).
ΤΙ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΩ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΘΑΡΊΣΩ ΤΗ ΜΟΧΛΙΚΉ ΚΑΦΕΤΙΈΡΑ ΜΟΥ;
Το Cafetto Evo είναι ένα προϊόν που έχει ελεγχθεί και πιστοποιηθεί από το NSF για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν δεν λεκιάζει και δεν προκαλεί διάβρωση. Αυτό το καθαριστικό είναι σεποιότητα ORGANIC - πιστοποιημένη βιολογική - κατάλληλο για οικιακές και επαγγελματικές μοχλοκαφετιέρες.
Διαλύει γρήγορα και στη συνέχεια απομακρύνει τα έλαια του καφέ και οποιεσδήποτε εναποθέσεις καφέ που περιορίζουν την απόδοση της καφετιέρας. Βελτιώνει τη γεύση και το άρωμα του παραγόμενου καφέ. Δεν αφήνει ίχνος οσμής και δεν προκαλεί διάβρωση στον εξοπλισμό. Στη συσκευασία περιλαμβάνονται περίπου 250 δόσεις, ο διανομέας περιέχεται σε δοχείο για ακριβή δοσολογία.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΜΎΛΩΝ ΚΑΦΈ
Δεν είναι μόνο από την καφετιέρα ή τους γαλακτοφόρους της που μπορούν να μεταφερθούν στον καφέ σας οι δυσάρεστες οσμές που προκαλούνται από τα παλιά υπολείμματα καφέ. Ο μύλοςσας χρήζει επίσης τακτικής φροντίδας για να αποφύγετε την καθίζηση του καφέ και την πιθανή μούχλα μέσα στη μηχανή.
Κι όμως, ο τακτικός καθαρισμός του μύλου του καφέ σας είναι τόσο απλός. Με τη βοήθεια ειδικών ταμπλετών ή κόκκων καθαρισμού. Ρίχνετε μια δόση αυτού του προϊόντος στον άδειο μύλο και αλέθετε. Το προϊόν δεσμεύει τα υπολείμματα καφέ και τα έλαια καιτα απομακρύνει από το εσωτερικό του μύλου. Στη συνέχεια αλέθετε λίγο καβουρδισμένο καφέμέσα από τον μύλο πριν τον χρησιμοποιήσετε ξανά.
ΠΏΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΊΣΕΤΕ ΈΝΑΝ ΜΎΛΟ ΚΑΦΈ
Το Cafetto Grinder Clean είναι ένα καθαριστικό για τον μύλο του καφέ που είναι 100% φυσικό και χωρίς χημικά. Αφαιρεί τα συσσωρευμένα υπολείμματα καφέ και τις οσμές καφέ. Μειώνει την απόφραξη μεταξύ των πετρών και των εσωτερικών θαλάμων. Χρησιμοποιείται χωρίς να χρειάζεται να αποσυναρμολογηθεί η πέτρα άλεσης. Βελτιώνει την απόδοση της μηχανής και τη διάρκεια ζωής της πέτρας άλεσης.
ΠΡΟΪΌΝΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΎ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΦΑΊΡΕΣΗ ΤΩΝ ΑΛΆΤΩΝ ΤΗΣ ΜΗΧΑΝΉΣ ΚΑΦΈ
Cafetto υγρό βιολογικό αφαλατικό. Πρόκειται για ένα υγρό, οργανικό καθαριστικό που χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση του ασβεστίου και των αλάτων. Μπορεί επίσης να αφαιρέσει το ασβέστιο από το βραστήρα, το μπόιλερ και άλλο εξοπλισμό. Το Liquid Organic Descaler έχει λάβει οικολογικό πιστοποιητικό. Τα συστατικά του είναι πλήρως αποικοδομήσιμα και πληρούν επίσης τα διεθνή πρότυπα.
Αφαίρεσης αλάτων στην καφετιέρα μόλις η καφετιέρα σηματοδοτήσει την ανάγκη αφαίρεσης αλάτων. Εάν έχετε σκληρό νερό, καλό είναι να αφαιρείτε αλάτια κάθε 2-3 μήνες. Το καθαριστικό δεν περιέχει φωσφορικά άλατα. Επιπλέον, τα συστατικά του είναι εύκολα βιοδιασπώμενα. Το προϊόν έχει ελεγχθεί από το NSF.
