Πώς να προετοιμάσετε ένα δροσιστικό παγωμένο τσάι

HOME VS. ΠΑΓΩΜΈΝΟ ΤΣΆΙ ΑΠΌ ΚΑΤΆΣΤΗΜΑ

Γιατί να φτιάχνετε παγωμένο τσάι στο σπίτι όταν μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο παγωμένο τσάι σε δευτερόλεπτα στο κατάστημα; Το μυστικό βρίσκεται στο περιεχόμενο. Πρόκειται για την υγεία μας. Το παγωμένο τσάι από το κατάστημα είναι γεμάτο από υπερβολική ζάχαρη, τεχνητές γεύσεις, χρώματα και συντηρητικά που σίγουρα δεν θέλουμε να πίνουμε. Αυτό που δεν γνωρίζουμε για το τσάι που αγοράζουμε στο κατάστημα είναι από τι ακριβώς αποτελείται και πώς παρασκευάζεται. Καλύτερα αφιερώστε λίγο χρόνο και φτιάξτε το σπιτικό τσάι σας ακριβώς όπως σας αρέσει. Θα δείτε ότι θα σας αρέσει και περισσότερο. Και το πιο σημαντικό, θα ξέρετε ακριβώς τι περιέχει.

ΠΟΝΤΆΡΕΤΕ ΣΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΆ ΤΣΆΓΙΑ

Ο όρος ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ είναι κάτι που όλοι μας συναντάμε σε κάθε γωνιά. Στις μέρες μας είναι ένα χτύπημα, αλλά αυτό στην πραγματικότητα είναι καλό. Όμως λίγοι άνθρωποι μπορούν να εξηγήσουν τι είναι στην πραγματικότητα το ΒΙΟ. Αν ένα προϊόν φέρει την ετικέτα ΒΙΟ, σημαίνει ότι το προϊόν έχει παραχθεί σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας.

Στο κατάστημά μας μπορείτε να αγοράσετε βιολογικά τσάγια από δύο παραγωγούς. Ο ένας από αυτούς είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση Květomluva. Πίσω από την Květomluva βρίσκονται ο κύριος και η κυρία Fryzelka, οι οποίοι καλλιεργούν και συλλέγουν με το χέρι τα βότανα για τα τσάγια τους στο δικό τους λιβάδι Hájek στο νοτιότερο τμήμα της Βλαχίας. Χάρη στα τσάγια τους, με μια γουλιάθα βρεθείτε σε ένα λιβάδι της Βλαχίας.

Ο δεύτερος παραγωγός είναι η ελαφρώς μεγαλύτερη εταιρεία Sonnentor, η οποία εργάζεται με βιολογικά συστατικά για τη δημιουργία ποιοτικών προϊόντων. Χάρη στη δική τους καλλιέργεια βοτάνων στην Τσεχική Δημοκρατία, υπογραμμίζουν την ιδέα της φιλοσοφίας τους που βασίζεται στη χειροποίητη επεξεργασία και τη βιωσιμότητα.

ΔΎΟ ΠΑΡΑΛΛΑΓΈΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΉΣ ΠΑΓΩΜΈΝΟΥ ΤΣΑΓΙΟΎ

1. ΓΡΗΓΟΡΌΤΕΡΑ - ΣΕ ΛΊΓΑ ΛΕΠΤΆ

Δεν έχουμε πάντα αρκετό χρόνο για την προετοιμασία του παγωμένου τσαγιού. Με αυτή την παραλλαγή θα το έχετε έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά. Είναι κατάλληλη για την προετοιμασία των περισσότερων τσαγιών. Κλασικά, ρίχνετε βραστό νερό πάνω στο τσάι ή, αν πρόκειται για πράσινο τσάι, νερό στους 80 °C. Χρησιμοποιήστε περίπου 15 γραμμάρια χύμα τσάιανά λίτρο νερού ή 3 χωνευτά σακουλάκια τσαγιού καλής ποιότητας σε μερίδες. Αφήστε το τσάι να εμποτιστεί σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί του τσαγιού. Στη συνέχεια αφαιρέστε το τσάι από το δοχείο και συμπληρώστε με άφθονο πάγο. Ιδανικά περίπου 500 γραμμάρια πάγου.Το σοκ της θερμοκρασίας θα αναπτύξει τη γεύση του τσαγιού και θα δώσει στο ρόφημα αυτή την έντονη γεύση που όλοι αγαπούν τόσο πολύ.

2. ΠΙΟ ΧΡΟΝΟΒΌΡΟ

Αν έχετε χρόνο, επιλέξτε αυτή την πιο χρονοβόρα επιλογή. Αφήστε το τσάι να μαραθεί κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Τι σημαίνει αυτό; Απλώς αφήστε το τσάι να μουλιάσει κρύο, όπως θα κάνατε και με τον κρύο καφέ. Αυτό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τα πράσινα τσάγια, αλλά μη διστάσετε να δοκιμάσετε και άλλες παραλλαγές.

Τα φύλλα τσαγιού θα αναπτυχθούν πιο αργά και σταδιακά σε κρύο νερό. Η γεύση που θα προκύψει θα είναι πιο λεπτή, με καλύτερη γεύση και το πραγματικό άρωμα του τσαγιού θα αναδειχθεί.

Χρησιμοποιήστε περίπου 15 γραμμάρια χύμα τσάι ανά 1 λίτρο κρύου νερού. Περιχύστε το τσάι και αφήστε το να εμποτιστεί κατά τη διάρκεια της νύχτας στο ψυγείο.

ΣΠΙΤΙΚΌ ΠΑΓΩΜΈΝΟ ΤΣΆΙ ΦΡΟΎΤΩΝ

Δοκιμάστε τα παγωμένα τσάγια φρούτων. Είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τη ζαχαρούχα λεμονάδα. Μάθετε τον εαυτό σας και τα παιδιά σας να πίνουν μια υγιεινή επιλογή. Συμπληρώστε το τσάι φρούτων με φρέσκα φρούτα. Είναι υπέροχα με φρέσκα σμέουρα, φράουλες ή βατόμουρα. Προσθέστε επίσης φύλλα μέντας ή βάλσαμο λεμονιού. Και η υγιεινή λεμονάδα είναι προ των πυλών.

ΣΠΙΤΙΚΌ ΠΑΓΩΜΈΝΟ ΤΣΆΙ ΑΠΌ ΒΌΤΑΝΑ

Δοκιμάστε τα τσάγια βοτάνων απότη Βλαχία και φτιάξτε παγωμένο τσάι με αυτά. Σας προτείνουμε το χύμα τσάι Wallachian Summer. Η συσκευασία του περιέχει πραγματικά καλοκαιρινό - μέντα, βατόμουρο, βατόμουρο, φράουλα και μπλε λουλούδι καλαμποκιού. Είναι όλα σε βιολογική ποιότητα.

Για ευκολότερη προετοιμασία του τσαγιού, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα γαλλικό πιεστήριο. Δεν είναι κατάλληλο μόνο για την παρασκευή καφέ, αλλά και για την παρασκευή τσαγιού. Ρίξτε την επιθυμητή ποσότητα τσαγιού στο δοχείο και καλύψτε το με κρύο νερό. Αφήστε το τσάι να εμποτιστεί κατά τη διάρκεια της νύχτας στο ψυγείο. Στο τέλος, απλά πιέστε το σουρωτήρι προς τα κάτω και είστε έτοιμοι να σερβίρετε.

ΣΠΙΤΙΚΌ ΠΑΓΩΜΈΝΟ ΤΣΆΙ ΚΆΝΝΑΒΗΣ

Μη φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο. Τα τσάγια κάνναβης είναι πολύ δημοφιλή. Δεν είναι μόνο πολύ δροσιστική η γεύση του, αλλά κάνει και καλό στον οργανισμό μας. Είναι γεμάτο βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Καταπολεμά αποτελεσματικά την κούραση, το άγχος και την πρωινή ναυτία.

Ετοιμάστε το παγωμένο τσάι κάνναβης χρησιμοποιώντας μία από τις δύο παραλλαγές και αρωματίστε το με φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ, για παράδειγμα.