Αιθιοπία Boreta | Omni - Συσκευασία: 250 g

Το Toddy είναι ένας βοηθός για να φτιάξετε σπιτικό Cold Brew. Όχι μόνο θα σας φτιάξει νόστιμο σπιτικό Cold Brew όπως από μια καφετέρια. Θα είναι επίσης η τέλεια βάση για τα νόστιμα παγωμένα και ανάμεικτα ροφήματα για τα οποία έχουμε ετοιμάσει συνταγές για σήμερα.

Η Latte Art είναι μια μοναδική τέχνη στον κόσμο των baristas, η οποία είναι πάντα επίκαιρη και περνάει τη μια καινοτόμο φάση μετά την άλλη. Οι ζωγραφιές καφέ παρέχουν στους baristas μια πλατφόρμα για να εκφράσουν τη δημιουργικότητά τους. Εμπνευστείτε μαζί μου για την καλύτερη Latte Art.

Ένας καφές που ανεβάζει την ένταση και προσφέρει διπλάσια καφεΐνη. Αλλά και ένας καφές του οποίου η προετοιμασία μπορεί να μπερδέψει ακόμα και τον πιο έμπειρο barista. Ποια είναι η αλήθεια για την παρασκευή του doppio;

Ανήκετε σε εκείνους τους ανθρώπους που μπερδεύονται με τα ποτά στις καφετέριες; Πανικοβάλλεστε όταν συναντάτε εκατομμύρια διαφορετικούς όρους για κάτι που ουσιαστικά είναι ένα μείγμα καφέ, νερού και γάλακτος; Δεν είστε οι μόνοι. Παίρνετε σκέτο καφέ. Αλλά μπορεί να είναι ένα από τα πέντε ποτά. Τι είναι αυτό; Τι είναι λοιπόν το Americano;

Τι προσφέρετε με την πίπα σας; Τσάι, ποτό; Τι θα λέγατε για μια ποικιλία καφέ; Ο καφές και οι πίπες ήταν πάντα μαζί. Συζήτησα με τον ιδιοκτήτη του Shisha Relax Bar και barista Láďa Fabík πώς να συνδυάσετε αυτές τις τάσεις.

Ο καφές είναι μια νέα βιομηχανία που πάντα προσέλκυε νέους, ενθουσιώδεις baristas. Το επάγγελμα του barista δεν είναι μόνο η εργασία σε ένα αρωματικό περιβάλλον καφέ. Πρέπει να κάνετε πολύ περισσότερα από το να πατάτε απλώς κουμπιά σε μια μηχανή καφέ. Γνωρίζετε τι περιλαμβάνει η δουλειά ενός barista και πώς μοιάζει η καθημερινή ρουτίνα ενός barista;