Αιθιοπία Gesha Village Narsha Μέλι 100g | Φίλτρο

Συσκευασία φρέσκου καφέ Etiopia Gesha Village Narsha Honey, κατάλληλη για προετοιμασία σε Clever Dripper.

Προϊόν καφέ από την Αιθιοπία Gesha Village Narsha Honey, ψημένο για φίλτρο. Με γεύση από μύρτιλλα, αποξηραμένο μάνγκο και φλούδα πορτοκαλιού.

Προμηθευμένη καβουρδισμένη καφές από την Αιθιοπία Gesha Village Narsha Honey.

Περισσότερες φωτογραφίες (5)

Προσθήκη στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα σύγκρισης

Αιθιοπία Gesha Village Narsha Μέλι 100g | Φίλτρο

25 βαθμοί στο σύστημα επιβράβευσης

Ο πιο πολυτελής καφές στον κόσμο, ο κορυφαίος αιθιοπικός Geisha Village από το αγροτεμάχιο Narsha, θα σας μαγέψει με τη γλυκιά γεύση βατόμουρων, αποξηραμένου μάνγκο και την παρατεταμένη επίγευση φλούδας πορτοκαλιού.
Αυτή η περιορισμένη έκδοση καβουρδίζεται σε μικρές παρτίδες κάθε Παρασκευή και στη συνέχεια αποστέλλεται. Περισσότερα

Κωδικός προϊόντος: 6489 Αποστολή και πληρωμή

25,30 € συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ

Κωδικός προϊόντος: 6489 Αποστολή και πληρωμή

Περιγραφή
Άρθρα3

Καβουρδισμένος καφές: Αιθιοπία Gesha Village Narsha

✓ Η χώρα της Αιθιοπίας
✓ Παραγωγοί Adam Overton, Rachel Samuel και Willem Boot
✓ υψόμετρο 1963-1977 μέτρα πάνω από το επίπεδο της θάλασσας
✓ Είδος 100% Arabica
✓ ποικιλία Gesha 1931
✓ επεξεργασία Μέλι
✓ καβούρδισμα με φίλτρο

Premium καφές από το χωριό Gesha Narsha

Αυτός ο ποιοτικός κόκκος καφέ προέρχεται από το χωριό Gesha, συγκεκριμένα από το μικρότερο αγροτικό τεμάχιο της Narsha στην Αιθιοπία. Σε υψόμετρο 1963-1977 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, οι συνθήκες είναι ιδανικές για την καλλιέργεια αυτού του εξαιρετικού καφέ υψηλής ποιότητας.

Το αγρόκτημα Gesha Village, το οποίο χωρίζεται σε 8 ζώνες, λειτουργεί και ανήκει στους Adam Overton, Rachel Samuel και Willem Boot. Η ποικιλία προέρχεται από το κοντινό (σε απόσταση 20 χλμ.) δάσος Gori Gesha, το οποίο ορίστηκε με γενετικό έλεγχο ως το σημείο συλλογής της περίφημης αποστολής του 1931, η οποία οδήγησε στη δημιουργία της πλέον διάσημης παναμαϊκής ποικιλίας Gesha.

Η κορυφαία ποικιλία Gesha 1931 προσφέρει ένα ζουμερό και πολύπλοκο φλιτζάνι που δεν συγκρίνεται με κανέναν άλλο καφέ, προσφέροντας μια μοναδική και πολυτελή εμπειρία καφέ. Καλλιεργείται με γνώμονα τη βιωσιμότητα και τις περιβαλλοντικές εκτιμήσεις, καθώς και με αφοσίωση και δικαιοσύνη προς όλους τους εργαζόμενους.

Πώς θα είναι η γεύση αυτού του φλιτζανιού καφέ;

Ο αιθιοπικός Geisha είναι ένας από τους πιο πολυτελείς καφέδες στον κόσμο και οι τεχνικές καλλιέργειας τελειοποιούνται συνεχώς. Αυτός ο συγκεκριμένος Narsha επεξεργάζεται με τη μέθοδο Honey, που σημαίνει ότι οι κόκκοι ξηραίνονται στον ήλιο με μέρος του κολλώδους πολτού, δίνοντας ένα μοναδικό και πολύπλοκο γλυκό φλιτζάνι.

Αυτός ο κορυφαίος καφές από το Gesha Village διαθέτει ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδεις νότες από βατόμουρα, ζυμωμένα κεράσια, αποξηραμένο μάνγκο και κίτρινα φρούτα. Όλα αυτά συμπληρώνονται από μια χαρακτηριστική επίγευση φλούδας πορτοκαλιού.

Συνιστάται για καφέ φίλτρου. Για αυτή τη μέθοδο παρασκευής καφέ δημιουργήθηκε το προφίλ λεπτού καβουρδίσματος. Εκτός από τη χρήση του για κλασικό καφέ στάγδην από σταγονόμετρο ή μηχανή καφέ στάγδην, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από French Press, AeroPress ή Chemex.

Παράμετροι

Χαρακτηριστικά γεύσης	Βατόμουρο, Φλούδα πορτοκαλιού, Κεράσι, Μάνγκο
Βαθμολογία βεντούζας	91,35
Τύπος	Arabica
Οξύτητα του καφέ	Λιγότερο όξινο
Μέθοδος παρασκευής	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Υψόμετρο	1963-1977 m a.s.l.
Χρήση	Φίλτρο
Παραγωγή	Single farm
Ποικιλία	Gesha 1931
Χώρα	Αιθιοπία
Ανακτήθηκε από	Μέλι (μέλι)

Χαρακτηριστικά γεύσης	Βατόμουρο, Φλούδα πορτοκαλιού, Κεράσι, Μάνγκο
Βαθμολογία βεντούζας	91,35
Τύπος	Arabica
Οξύτητα του καφέ	Λιγότερο όξινο
Μέθοδος παρασκευής	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Υψόμετρο	1963-1977 m a.s.l.
Χρήση	Φίλτρο
Παραγωγή	Single farm
Ποικιλία	Gesha 1931
Χώρα	Αιθιοπία
Ανακτήθηκε από	Μέλι (μέλι)

Ελαττώματα στον πράσινο καφέ

Οι πράσινοι κόκκοι καφέ που δεν έχουν ελαττώματα είναι απαραίτητοι για την επίτευξη μιας εξαιρετικής γεύσης καφέ. Εξάλλου, σε μια τέτοια "πράσινη αποστολή" μια παρτίδα μπορεί να φτάσει στο καβουρδιστήριο με αρκετά ελαττώματα.

Πώς εξασφαλίζουμε τη φρεσκάδα του καφέ

Με κάθε φλιτζάνι καφέ που δοκιμάζετε από εμάς, προσπαθούμε να εξασφαλίσουμε τη μέγιστη φρεσκάδα και ποιότητα. Γνωρίζετε τη μαγεία που κρύβεται πίσω από αυτό;

Προμηθευτές καβουρδιστών καφέ - πώς αγοράζουμε πράσινο καφέ;

Τι συμβαίνει στα παρασκήνια του καβουρδιστηρίου καφέ; Μάθετε για τη διαδικασία αγοράς πράσινων κόκκων καφέ. Ανακαλύψτε ένα σημαντικό τμήμα της επιχειρηματικής αλυσίδας που συχνά παραμένει κρυφό στο παρασκήνιο. Πώς λειτουργεί λοιπόν η συνεργασία με τους εισαγωγείς καφέ;