Kuidas saavutada kohvi abil paremad sportlikud tulemused
KOHV KUI OSA FITNESSIST
Lisaks töökoormuse suurendamisele ja väsimuse tõrjumisele on kofeiini mõju paremale sportlikule tulemuslikkuseletuntud juba aastaid . Fitnesskeskused müüvad oma klientidele kofeiiniga energiajooke ja puhta kofeiini tablette, mis on sportlastele toidulisandiks, et maksimeerida nende füüsilist aktiivsust.
Paljude spordikeskustejaoks onkohvipoe tegevuse lisamine juba klassikaline täiendus nende teenustele. Tegelikult meeldib paljudele nende klientidele enne või pärast sportimist kohvi nautida. Kohv on loomulik kofeiini allikas, mis toetab sportlasi nii vaimsel kui ka füüsilisel tasandil.
KOFEIINIGA PAREMA SPORTLIKU SOORITUSE SAAVUTAMISEKS
Kohvi ehk kofeiini populaarsuse tõttu sportlaste seas on läbi viidud mitmeid uuringuid, et selgitada välja kofeiini täpne mõju füüsilisele sooritusvõimele. Kontrollitud uuring, milles osales 8 tippsportlast ja 10 harrastussportlast, kinnitas, etkofeiin suurendas mõlemas uurimisrühmas anaeroobset aktiivsust. Tippsportlased kogesid aga ka subjektiivse elujõu ja meeleolu tõusu.
Edusamme ei tehtud mitte ainult anaeroobse jõudluse suurendamisel. Samuti täheldati nii eliit- kui ka harrastussportlastel keskmise võimsuse, tippvõimsuse ja tippvõimsuse saavutamise aja paranemist. See paranemine saavutati, kui manustati annus 6 mg kofeiini kehakaalu kilogrammi kohta.
KOFEIINI ANNUSTAMINE SPORDITREENINGUTES
Teistest uuringutest on teada , nagu on teatatud ajakirjas Sports Medicine avaldatud artiklis, et mõõdukad kuni suured kofeiini annused, st 5 kuni 13 mg kehakaalu kilogrammi kohta, tarbituna umbes 1 tund enne treeningut, suurendavad vastupidavust, samas kui kofeiinil arvatakse olevat ergogeenne (sooritust suurendav) toime teatud lühiajaliste ja kõrge intensiivsusega treeningute puhul. Samamoodi ka võistkondlikel spordialadel.
Kofeiini manustamine annustes kuni 3 mg kehakaalu kilogrammi kohta (kaasa arvatud) suurendab samuti treenitud inimese sooritusvõimet. Seega onisegi väikesed kofeiini annused sportlastele kasulikud. Need on eriti tõhusadpikemaajalise ja hilisema treeningu ajal, kui need suurendavad tähelepanelikkust ja parandavad meeleolu. Nad võivad parandada kognitiivseid protsesse ja teevad seda pingelise treeningu ajal või pärast seda. Seetõttu arvatakse, et kofeiini väikeste annuste tulemuslikkust tõstev mõju on seotud muutustega kesknärvisüsteemis (CNS). 2)
MIDA KOFEIIN MEIE NÄRVISÜSTEEMIGA TEEB
Kofeiini mõju kesknärvisüsteemile seoses sportliku sooritusega põhineb kofeiinipõhimõttelisel võimel haakuda adenosiiniretseptoritele. Need retseptorid haaravad tavaliselt adenosiini, mis on aine, mis tekib organismis looduslikult energiakulu - energiamolekuli ATP kasutamise - kõrvalsaadusena või jäägina.
Blokeerides adenosiiniretseptoreid, toimibkofeiin tugeva kesknärvisüsteemi stimulaatorina, mis reguleerib katehhoolamiinide (sümpaatilise närvisüsteemi erutavate transmitterite) sünteesi koos neurotransmitterite, näiteks dopamiini aktiivsusega. Seega soodustab kofeiin dopamiini taseme tõusu veres. See muudab meid nii meeleolu paremaks kui ka dopamiin mängib rolli liigutuste programmeerimisel ja planeerimisel.
SÜMPAATILINE JA PARASYMPAATILINE SÜSTEEM
Sümpaatiline ja parasympaatiline närvisüsteem töötavad teineteisele vastandudes. Kui parasympaatiline on rahustav, siis sümpaatiline hoolitseb aktiivsuse eest. Näiteks stressi korral käivituvad keha automaatsed reaktsioonid, nagu kortisooli ja adrenaliini tootmine, mis viib südame aktiivsuse suurenemiseni. See on sümpaatilise närvisüsteemi toimimise tagajärg.
Vähenenud parasümpaatiline ja suurenenud sümpaatiline aktiivsus muudab inimese meeleolu. Kofeiini tarbimine muudab seega meie füüsilist aktiivsust nõudvate tegevuste, näiteks lihtsalt sporditreeningute puhul subaktiivset elujõu tajumist. See kofeiini motivatsioon võib olla väike treeningueelse pinge tõus, mis võib viia parema soorituse saavutamiseni.
TÕHUS KALTSIUMI VABANEMINE
Väljaspool kesknärvisüsteemi on kofeiinil mõju lihaskoe tasandil. Siin suurendab kofeiin kaltsiumikanalite avanemise sagedust, mis soodustab kaltsiumi vabanemist, et suurendada lihaskontraktsiooni. Sel põhjusel on kofeiin kasulik abivahend suure glükoosinõudlusega harjutustes, näiteks vastupidavus-, vastupidavus-, võitlus- või võistlusspordis.
KUIDAS KOFEIIN HOOLITSEB LIHASTE ENERGIAVARUDE EEST
Lisaks kofeiinile leidub kohvis ka diterpeeni cafestol ja kofeiinhapet. Teadlased Pickering ja Grgic teatavad oma artiklis, et need ained näivad suurendavat lihaste glükogeeni taastumist. Glükogeeni, mis on põhiline reservuaar, on lihastöö energiaallikas. Võrreldes teiste kofeiini tarbimise vormidega, mille hulka kuuluvad eelmainitud energiajoogid ja tabletid või kofeiinipuru, on kohvi joomisest enne treeningut sportlastele veelgi rohkem kasu.
Seoses lihasglükogeeniga ei ole kofeiinil mitte ainult taastav tähtsus. Kuna kofeiin soodustab lipolüüsi (rasvade ainevahetust), säästabsee eespool nimetatud lihaste glükogeenivarusid. See enne treeningut tarbitud kofeiini mõju avaldub eriti lühiajalise füüsilise tegevuse ajal, kuna see piirdub treeningu esimese 15 minutiga.