Colombia La Victoria | Espresso - Pakend: 500 g

Valitud kohviubade segu, mis on röstitud espressoks, Colombia - La Victoria. Maitsed: kuivatatud puuviljad, piimašokolaad ja apelsinikoored.

Valitud kohv Kolumbiast - La Victoria Santa Mariast.

Valitud kohv Colombia - La Victoria Santa Mariast.

Valikohane kohvi Kolumbiast - La Victoria Santa Mariast.

Rohkem fotosid (6)

Lisa lemmikute hulka Lisa võrdlusloendisse

Colombia La Victoria | Espresso - Pakend: 500 g

Espresso röstimine

24 punkti lojaalsussüsteemile Värskelt röstitud

La Victoria Farmi kohv lummab teid kuivatatud puuviljade ja apelsinikoore hapukate nootidega, mida täiendab piimašokolaadi magus ja tasakaalustatud maitse. Nautige valikut KOlumbia kohvi 1700-2200 m kõrgusel merepinnast. Rohkem

Toote kood: 6271-3680 Kohaletoimetamine ja maksmine

24,90 € sh. käibemaks

Toote kood: 6271-3680 Kohaletoimetamine ja maksmine

Variandid4

Pakend	Kättesaadavus		Hind sh. käibemaks
1 kg	Hetkel laos	Rohkem	46,60 €
125 g	Hetkel laos	Rohkem	7,70 €
250 g	Hetkel laos	Rohkem	13,10 €
500 g	Hetkel laos	Rohkem	24,90 €

Kirjeldus
Artiklid2

Röstitud kohv: La Victoria

✓ Kolumbia riik
✓ Huila piirkond
✓ Productores del Futuro, Santa Maria kogukond
✓ kõrgus merepinnast 1200-1400 m üle merepinna
✓ Liigid 100% Arabica
✓so rt Caturra, Typica, Bourbon
✓ töötlemine pestud
✓ röstimine espresso jaoks

Huila piirkonnast pärit kohv

La Victoria hõlmab Colombia Huila piirkonna Santa Maria ja Palermo tootjaid. Põllumajandustootjad on osa projektist "Productores del futuro", mis tähendab tõlkes "tuleviku tootjad". Põllumajandusettevõtted asuvad Huila vulkaani jalamil 1700-2200 meetri kõrgusel merepinnast.

La Victoria toodab erakordset kohvi, mille tassimispunktid on 84,5-85 punkti. Jamer Cubillos on programmi "Productores del Futuro" eeskujulik liige. Ta on pärit Finca El Triangulo karjamaalt ja esindab kohvikasvatajate kolmandat põlvkonda. Jamer suhtub kirglikult traditsioonide säilitamisse ja kavatseb oma teadmisi edasi anda oma õdedele-vendadele.

Parima kvaliteedi saavutamiseks valivad põllumajandustootjad hoolikalt välja ainult küpsed kirsid, mida kääritatakse 24 tundi ja seejärel veel 36-72 tundi pärast koore ja osa viljalihast eemaldamist (nn depulping). Seejärel kohvi pestakse ja kuivatatakse tavaliselt terrassil.

Kuidas see tass kohvi maitseb?

Kolumbia kohvi iseloomustab tema täidlane keha, meeldiv happesus ja rikkalik maitse. Tassike seda La Victoria pestud kohvi võlub teid kuivatatud puuviljade ja apelsinikoore happeliste nootidega, mida täiendab peenelt piimašokolaadi magus maitse.

Soovitatav espresso jaoks. Keskmise röstimise profiil on välja töötatud selle kohvi valmistamise meetodi jaoks. Lisaks sellele, et kasutada seda espresso valmistamiseks kang- või automaadist, võite nautida kohvi ka moka-kannustvõi jazziast.

Säilitamine

Hoida jahedas ja kuivas kohas.

Tootja

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Tšehhi Vabariik Käibemaksunumber: CZ05825580 ID-number: 05825580.

Vastupidavus

Minimaalne säilivusaeg on 1 aasta alates röstimise kuupäevast. Garanteerime, et kohvi tarneaeg on maksimaalselt 14 päeva pärast röstimist.

Koostisosad

100% araabika kohvioad

Parameetrid

Maitseomadused	Piimašokolaad, Apelsinikoore, Kuivatatud puuviljad
Tassimise skoor	85
Tüüp	Arabica
Farm	La Victoria
Kohvi happesus	Vähem happeline
Ettevalmistusmeetod	Türgi kohvikann, Espresso, Moka teekann
Kõrgus	1700-2200 m n. m.
Piirkond	Huila
Kasutage	Espresso
Tootmine	Comunity lot
Mitmekesisus	Bourbon, Caturra, Typica
Riik	Kolumbia
Välja otsitud aadressil	pestud (märg)

Maitseomadused	Piimašokolaad, Apelsinikoore, Kuivatatud puuviljad
Tassimise skoor	85
Tüüp	Arabica
Farm	La Victoria
Kohvi happesus	Vähem happeline
Ettevalmistusmeetod	Türgi kohvikann, Espresso, Moka teekann
Kõrgus	1700-2200 m n. m.
Piirkond	Huila
Kasutage	Espresso
Tootmine	Comunity lot
Mitmekesisus	Bourbon, Caturra, Typica
Riik	Kolumbia
Välja otsitud aadressil	pestud (märg)

Kuidas sureb espresso? Hapnemine ja lagunemine

Kui lasete espressol istuda, ei saa te seda enam nautida. Miks muudab espresso oma maitset nii kiiresti? Kuidas espresso tegelikult sureb ja kui kaua see kestab?

Kohvioa suurus. Kuidas kohvi sorteeritakse ja milline on kohvi kvaliteet?

Olete kindlasti märganud, et kohvioad on erineva suurusega. Nad on väiksemad, suuremad, piklikumad või ümaramad. Uurime nüüd, kas kohviubade kuju mõjutab nende kvaliteeti ja maitset.

Aksessuaarid (6)