Colombia Las Brisas | Espresso - Pakend: 250 g

Röstitud kohv espresso jaoks Kolumbia Las Brisas puuviljalike tsitrusviljade, virsikute ja mustikate nootidega.

Rohkem fotosid (2)

Lisa lemmikute hulka Lisa võrdlusloendisse

Colombia Las Brisas | Espresso - Pakend: 250 g

Espresso röstimine Microlot

13 punkti lojaalsussüsteemile Värskelt röstitud

Finca las Brisas Farmi kohv lummab teid oma happeliste puuviljanootidega tsitruse, virsiku ja muraka maitsega. Nautige Colombia kohvi 1780 meetri kõrgusel merepinnast. Rohkem

Toote kood: 6268-3668 Kohaletoimetamine ja maksmine

13,60 € sh. käibemaks

Finca las Brisas Farmi kohv lummab teid oma happeliste puuviljanootidega tsitruse, virsiku ja muraka maitsega. Nautige Colombia kohvi 1780 meetri kõrgusel merepinnast. Rohkem

Toote kood: 6268-3668 Kohaletoimetamine ja maksmine

Variandid2

	Pakend	Kättesaadavus		Hind sh. käibemaks	Kogus (ks)
	1 kg	Hetkel laos	Rohkem	47,10 €
	250 g	Hetkel laos	Rohkem	13,60 €

Kirjeldus
Artiklid6

Röstitud kohv: las Brisas

✓ Riik Colombia
✓ Piirkond Santa Maria, Huila
✓ kasvataja Paulino Quintero
✓ kõrgus merepinnast 1780 m üle merepinna
✓ tüüp 100% Arabica
✓so rdid caturra, castillo, colombia
✓ töötlemine märg
✓ röstimine espresso jaoks

Huila piirkonnast pärit kohv

Finca las Brisas asub Santa Maria linnas Kolumbia Huila osariigis ja seda juhib Paulino Quintero. Talu, mis asub 1 780 m kõrgusel merepinnast, hõlmab kokku 2 hektarit, kus kasvab umbes 2 000 Caturra-puud, 3 000 Colombia-puud, 1 200 Castillo-puud ja 1 000 Pacamara-puud.

Kohvi töödeldakse tavaliselt nii, et see jäetakse 24 tunniks kirsipuudel käärima ja seejärel laagerdatakse avatud purgis veel 72 tundi. Castillo puhul kasutatakse sama protsessi, kuid kohvi jäetakse käärima kirsipuudes 24 tunniks ja seejärel laagerdatakse 84 tundi.

Paulino on üks väheseid tootjaid, kellel on keskkonnasõbralik pesumasin; traditsioonilised pesumasinad kasutavad kuni 45 liitrit vett ühe kilogrammi kuivatatud pärgamendikohvi kohta, kuid keskkonnasõbralik pesumasin kasutab sama kilogrammi kuivatatud kohvi puhul ainult 15-20% vett! The Coffee Quest'i projekti abil on ta rajanud ka kompostimisplatsi ja õpib, kuidas orgaanilisi jäätmeid kõige paremini ära kasutada.

Kuidas see kohv maitseb?

Kolumbia kohvi iseloomustab tema täidlane keha, särav happesus ja rikkalik järelmaitse. Finca las Brisas'e kohvis on tunda happelisi puuviljanoote tsitruse ja muraka maitsega ning meeldiva virsiku maitsega.

Soovitatav espressoks. Keskmise röstimise profiil on välja töötatud spetsiaalselt selle kohvi valmistamisviisi jaoks. Lisaks espresso valmistamisele kang- või automaatkohvimasinast, võite nautida kohvi ka moka-kannust või geiserist.

Parameetrid

Maitseomadused	Virsik, Tsitrusviljad, Blackberry
Tüüp	Arabica
Kohvi happesus	Happelisemad
Ettevalmistusmeetod	Türgi kohvikann, Espresso, Moka teekann
Kõrgus	1780 m üle merepinna.
Piirkond	Huila
Kasutage	Espresso
Tootmine	Mikrolot
Mitmekesisus	Castillo, Caturra, Colombian
Riik	Kolumbia
Välja otsitud aadressil	pestud (märg)

Maitseomadused	Virsik, Tsitrusviljad, Blackberry
Tüüp	Arabica
Kohvi happesus	Happelisemad
Ettevalmistusmeetod	Türgi kohvikann, Espresso, Moka teekann
Kõrgus	1780 m üle merepinna.
Piirkond	Huila
Kasutage	Espresso
Tootmine	Mikrolot
Mitmekesisus	Castillo, Caturra, Colombian
Riik	Kolumbia
Välja otsitud aadressil	pestud (märg)