Kolumbia Las Brisas | Filter - Pakend: 250 g

Kolumbia Las Brisas | Filter - Pakend: 250 g

Alternatiivsed meetodid Microlot
13 punkti lojaalsussüsteemile Värskelt röstitud
Green Plantation

Finca las Brisas Farmi kohv lummab teid oma happeliste puuviljanootidega tsitruse, virsiku ja muraka maitsega. Nautige Colombia kohvi 1780 meetri kõrgusel merepinnast. Rohkem

Toote kood: 6267-3666 Kohaletoimetamine ja maksmine

Hetkel kättesaamatu toode

Asendustoode

Green Plantation

Finca las Brisas Farmi kohv lummab teid oma happeliste puuviljanootidega tsitruse, virsiku ja muraka maitsega. Nautige Colombia kohvi 1780 meetri kõrgusel merepinnast. Rohkem

Toote kood: 6267-3666 Kohaletoimetamine ja maksmine

Röstitud kohv: las Brisas

  • ✓ Riik Colombia
  • ✓ Piirkond Santa Maria, Huila
  • ✓ kasvataja Paulino Quintero
  • ✓ kõrgus merepinnast 1780 m üle merepinna
  • ✓ tüüp 100% Arabica
  • ✓so rdid caturra, castillo, colombia
  • ✓ töötlemine märg
  • ✓ filterröstimine

Huila piirkonnast pärit kohv

Finca las Brisas asub Santa Maria linnas Kolumbia Huila osariigis ja seda juhib Paulino Quintero. Talu asub 1 780 m kõrgusel merepinnast ja hõlmab kokku 2 hektarit, kus kasvab umbes 2 000 Caturra-puud, 3 000 Colombia-puud, 1 200 Castillo-puud ja 1 000 Pacamara-puud.

Kohvi töödeldakse tavaliselt nii, et see jäetakse 24 tunniks kirsipuudel käärima ja seejärel laagerdatakse avatud purgis veel 72 tundi. Castillo puhul kasutatakse sama protsessi, kuid kohvi jäetakse käärima kirsipuudes 24 tunniks ja seejärel laagerdatakse 84 tundi.

Paulino on üks väheseid tootjaid, kellel on keskkonnasõbralik pesumasin; traditsioonilised pesumasinad kasutavad kuni 45 liitrit vett ühe kilogrammi kuivatatud pärgamendikohvi kohta, kuid keskkonnasõbralik pesumasin kasutab sama kilogrammi kuivatatud kohvi puhul ainult 15-20% vett! The Coffee Quest'i projekti abil on ta rajanud ka kompostimisplatsi ja õpib, kuidas orgaanilisi jäätmeid kõige paremini ära kasutada.

Kuidas see kohv maitseb?

Kolumbia kohvi iseloomustab tema täidlane keha, särav happesus ja rikkalik järelmaitse. Finca las Brisas'e kohvis on tunda happelisi puuviljanoote tsitruse ja muraka maitsega ning meeldiva virsiku maitsega.

Soovitatav filtrikohviks. Selle kohvi valmistamisviisi jaoks on välja töötatud peen röstimisprofiil. Lisaks sellele, et kasutate seda klassikalise tilguti- või tilguti-kohvimasina kohvi jaoks, saate nautida kohvi ka French Pressist, AeroPressist või Chemexist.

Parameetrid
Maitseomadused Virsik, Tsitrusviljad, Blackberry
Tüüp Arabica
Kohvi happesus Happelisemad
Ettevalmistusmeetod Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Kõrgus 1780 m üle merepinna.
Piirkond Huila
Kasutage Filter
Tootmine Mikrolot
Mitmekesisus Castillo, Caturra, Colombian
Riik Kolumbia
Välja otsitud aadressil pestud (märg)
Maitseomadused Virsik, Tsitrusviljad, Blackberry
Tüüp Arabica
Kohvi happesus Happelisemad
Ettevalmistusmeetod Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Kõrgus 1780 m üle merepinna.
Piirkond Huila
Kasutage Filter
Tootmine Mikrolot
Mitmekesisus Castillo, Caturra, Colombian
Riik Kolumbia
Välja otsitud aadressil pestud (märg)
7 nõuannet, kuidas kasutada kohvipaksu

7 nõuannet, kuidas kasutada kohvipaksu

Sageli peetakse kohvipuru jäätmeteks, kuid kohvipuru sisaldab üllatavat potentsiaali. Selles artiklis vaatleme 7 praktilist nõuannet, kuidas kohvipuru kodus tõhusalt kasutada ja aidata kaasa meie keskkonna säästvusele.

Kohvirituaalid ja sotsiaalsed traditsioonid

Kohvirituaalid ja sotsiaalsed traditsioonid

Võib-olla ei ole maailmas ühtegi jooki, mis peegeldaks paremini sotsiaalseid traditsioone kui kohv. Mõne kultuuri jaoks on kohvi valmistamine peaaegu maagiline rituaal. Uurime seda!

Külma õitsemine filtrikohvi valmistamisel

Külma õitsemine filtrikohvi valmistamisel

Millisel temperatuuril lasete oma lemmikkohvi dripperis õitseda? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Mis siis, kui ma ütleksin teile: "proovige seda nii kuuma veega kui kraanist" või "proovige visata tilguti peale paar jääkuubikut". Jah, täna on juttu külmast pruulimisest ja sellest, kuidas see mõjutab kohvi lõplikku maitset.

Kuidas valida kohvikusse jahvatajat: filtrikohvi jaoks

Kuidas valida kohvikusse jahvatajat: filtrikohvi jaoks

Võite pakkuda filtreeritud kohvi Hario tilguti abil ühele, prantsuse pressi abil kahele või automaatse tilguti abil partii valmistamiseks. Igal juhul mõjutab kohvi maitset, ükskõik millise meetodi puhul, oluliselt kohviveski. Niisiis, kuidas seda valida?

Aksessuaarid6

Edasi

Seotud tooted6

Edasi