AeroPress vs. Delter kahvipuristin vs. Twist Press: vaihtoehtojen vertailu

MITÄ AEROPRESS AEROBIC TARJOAA

AeroPress on ensimmäinen vertailtu, koska se oli myös ensimmäinen maailmassa, sen keksi Alan Adler vuonna 2005. Se, että sillä on oma maailmanmestaruuskilpailunsa, on osoitus sen suosiosta . Sen suosio johtuu epäilemättä suodatinkahvireseptien vaihtelevuudesta sekä sen johdonmukaisuudesta ja matkustusystävällisyydestä. AeroPress-kahvin makua verrataan usein French Press -kahviin, mutta toisin kuin siinä, AeroPress-kahvissa ei ole pieniä kahvihiukkasia. Ne jäävät helposti paperisuodattimeen, ja kahvin valmistaminen AeroPressillä on hieman hauskempaa.

AeroPressin rungon lisäksi löydät mittakupin, suodatinpaperit ja pidikkeen, kauhan sekoittamista varten, kumikorkin ja suppilon, jotta jauhettu kahvi ei päädy muualle kuin Aeropressiin. Olet varmasti tyytyväinen myös erittäin edulliseen hintaan, joka on yleensä alle 600 CZK.

Voit myös varustaa AeroPressin Fellow Prismo-lisälaitteella , joka helpottaa espressotyylisen kahvin valmistamista, kun valmistat kahvia AeroPressillä. Tämä johtuu siitä, että se päästää kahviin enemmän öljyisiä komponentteja kuin paperisuodatin.

Kiinnostaako sinua lisää AeroPressin maailmasta? Voit iloita. Vuonna 2018 European Coffee Tripin kaverit tekivät siitä kokonaisen dokumentin. Tässä on pieni maistiainen.

AEROPRESS AEROBIE VS. AEROPRESS GO MATKAKAHVINKEITIN

Jos joku pitää AeroPressiä täydellisenä matkakumppanina, hän ei ole luultavasti nähnyt sen nuorempaa sisarusta , AeroPress Go:ta. Se painaa kaikkine varusteineen vain hieman yli 300 g ja on myös hieman pienempi kuin isoveljensä. Erittäin merkittävä bonus, jonka tämä matkakumppani tarjoaa, on mukana tuleva kuppi. Matkaversiosta ei löydy suppiloa, mutta sitä ei tarvita, sillä mittakuppi on sovitettu sopimaan kokonaan AeroPressin sisälle tässä versiossa. Myös suodatinpaperin pidikkeessä on muutos, matkaversiossa pidikkeeseen mahtuu vain 20 suodatinpaperia, mikä sopii todella vain matkustamiseen.

Koko AeroPress Go mahtuu edellä mainittuun kuppiin. Kokonaiskoon pieneneminen noin kolmanneksen verran on tietenkin vaikuttanut tilavuuden pienenemiseen eli keitettävän kahvin määrään. Se on pienentynyt220 grammaan. Tällä kertaa joudut siis luultavasti menemään keittämisen kanssa yksin. Suuremmalla versiolla voit kyllä keittää kaksi pienempää kahvia, Go -versio olisi todella pieni, lisäksi siinä on vain yksi kuppi.

Et huomaa mitään eroa valmistuksessa tämän pikkumiehen kanssa. Voit leikkiä resepteillä ja valmisteilla aivan samalla tavalla kuin isoveljellä, vain joidenkin reseptien kohdalla pienempi koko saattaa rajoittaa sinua. Mutta jos vietät paljon aikaa liikkeellä ja jokainen tuuma ja gramma on sinulle tärkeä, AeroPress Go on loistava valinta. Kaikki kuppiin pakattuna se on kevyt ja käytännöllinen paketti, joka on valmis matkalle. Ainoa asia, joka saattaa hieman arkailla, on korkeampi hinta verrattuna klassiseen versioon. Go -versio on noin 100-150 CZK kalliimpi.

MIKÄ TEKEE SINUUN VAIKUTUKSEN DELTER-KAHVIPURISTIMELLA

Läpinäkyvänä versiona AeroPressistä Delterin kahvipuristin saattaa näyttää samalta, mutta muuta yhteistä niillä ei ole. Se on vielä suhteellisen uusi tulokas suodatinkahvin valmistuksen vaihtoehtoisten menetelmien joukossa, sillä se on ollut markkinoilla noin kaksi vuotta.

Delter Coffee Pressillä voit valmistaa400 ml suodatettua kahvia, kun taas AeroPressillä se on vain 260 ml. Vaikka sen kapasiteetti on 200 ml, voit täyttää vettä uudelleen keittämisen aikana. Delter Coffee Press käyttää injektiomenetelmää, kirjaimellisesti injektiomenetelmää. Vesi ruiskutetaan kahvin sisälle männän paineella.

Delter Coffee Press on valmistettu muovista, mutta se on erittäin kestävä, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että se tuhoutuu helposti matkalla. Se, mihin et luultavasti ole kovin tyytyväinen, on hinta. Se on noin 1300 CZK, mutta se on pitkäaikainen investointi, joka varmasti maksaa itsensä takaisin. Samalla siitä puuttuu myös paperisuodatinlokero.

MIKÄ TEKEE TWIST PRESS -KAHVINKEITTIMESTÄ MIELENKIINTOISEN

Twist Press tulee Barista & Co: lta , joka on tunnettu esimerkiksi Brew It Stick -brändistään . Jos Twist Pressissä on yksi asia, jossa se loistaa, se on sen käytännöllisyys matkalla. Kokonaisuus koostuu kolmesta osasta. Alaosasta, jossa on kahva ja suodatin, rungosta ja puristimen yläosasta, jossa on myös tila kahvin säilytykseen. Twist Pressin pienuudesta kertoo myös sen 200 ml:n tilavuus.

Yksi sen haittapuolista on sen hieman korkeampi hinta, joka on hieman korkeampi kuin AeroPressin hinta, jota Twist Press muistuttaa monin tavoin. Kysymys kuuluukin, kannattaako hankkia Twist Press, jos omistat jo AeroPressin. Jotkut saattavat myös kaivata paperisuodatinlokeroa.

MITEN SUODATINKAHVIN VALMISTUS EROAA NÄISSÄ VAIHTOEHDOISSA?

Olen varma, että moni teistä tuntee kahvin valmistuksen AeroPressissä. AeroPressin kahvivalmistus toimii periaatteella, jossa kahvi huuhtoutuu ja sitä seuraa puristus. Perusmenetelmiä on kaksi, klassinen ja käänteinen.

KLASSINEN AEROPRESS-MENETELMÄ

1. Aloitat asettamalla AeroPressin pohjalle paperisuodattimen, jonka sitten kierrät sisään. Ja huuhtelet kuumalla vedellä.
2. Asetat laitteen suodattimen kanssa kupin tai muun astian päälle. Varmista, ettei se ole mitään haurasta, joka voisi rikkoutua paineen alla valmistuksen aikana.
3. Kaada kahvi astiaan valitsemasi reseptin mukaisesti. Yleinen määrä on noin 15-20 grammaa. Useimmiten AeroPress käyttää hieman enemmän kahvia verrattuna kaatovalmisteisiin ja kaataa noin 80-96 °C:n kuumaa vettä.
4. Kahvin karkeuden kasvaessa uuttoaika pitenee. Se on yleensä noin minuutti tai korkeintaan kaksi, ja se vaihtelee jälleen reseptikohtaisesti. Jos valitset hienojakoisen kahvin, lyhennä uuttoaikaa, jolloin kahvi on lopullisessa kupissa enemmän espresson kaltaista.
5. Aseta sitten mäntä säiliöön ja purista hitaasti. Tämän pitäisi kestää noin 30 sekuntia. Hitaalla ja asteittaisella puristamisella saat makeamman kupin kahvia, kun taas nopealla puristamisella saat happaman kupin kahvia.

Painamalla nopeasti lyhyen ajan kuluttua saisit hyvin heikkoa ja vetistä kahvia, tämä on suuri ero AeroPressiin, jossa koko prosessi kestää enintään 2 minuuttia. Toinen Delter Coffee Pressin etu on se, että voit lisätä vettä mäntälaitteeseen halutessasi.Delter Coffee Pressin kahvimuistuttaa koostumukseltaan ja maultaan Hario V60:n tai muiden tippapuristimienkahvia .

MITEN KIERREPURISTIN TOIMII SUODATINKAHVIN KANSSA?

Delter Coffee Pressiin verrattuna Twist Press muistuttaa hieman enemmän AeroPressiä. Kuten jälkimmäisessä, voit käyttää sekä klassista että käänteistä menetelmää. Sillä voi valmistaa sekä paksumpia espressotyyppisiä kahveja että kahveja, jotka muistuttavat enemmän tippakahveja.

KLASSINEN KIERREPURISTUSMENETELMÄ

1. Kiinnität rungon pohjaan suodattimen, johon asetat paperisuodattimen ja huuhtelet sen, jotta paperin maku poistuu tuloksena syntyvästä kahvikupista.
2. Kaadat valitsemasi määrän jauhettua kahvia ja kaadat kuumaa vettä erissä sekoittaen välillä.
3. Voit puristaa kahvin heti sen jälkeen tai odottaa ja antaa kahvin uuttua 1-2 minuuttia.
4. Purista kahvi hitaasti kuten muissakin menetelmissä.

Tässä menetelmässä huomaat yhden merkittävän haittapuolen, joka Twist Pressillä on, ja se on se, että se on alusta alkaen asetettava kuppiin tai muuhun astiaan. Siitä hetkestä lähtien, kun kaadat siihen vettä, se alkaa virrata kahvin läpi helposti, mitä et kohtaa AeroPressin kanssa.

KÄÄNTEINEN VALMISTUSMENETELMÄ KIERREPURISTIMESSA

1. Kiinnität rungon puristinosaan.
2. Kaadat siihen jauhettua kahvia valitsemasi reseptin mukaan ja kaadat haluamasi määrän vettä ja sekoitat.
3. Samaan aikaan huuhtelet pohjaosan paperisuodattimella kuumalla vedellä.
4. Kun uuttoaika on päättynyt, kierrä pohjaosa suodattimen kanssa kiinni, käännä se ympäri ja purista hitaasti. Ja olet valmis. Kahvin valmistaminen Twist Pressillä on todella yksinkertaista.

YKSI ASKEL LÄHEMMÄS KESTÄVÄÄ SUODATINKAHVIA METALLISUODATTIMILLA.

AeroPress, Go:n klassinen ja matkaversio, Delter Coffee Press ja Twist Press käyttävät kaikki paperisuodattimia, mikä on hyvä asia, mutta jos haluat säästää luontoa ja lompakkoasi, kannattaa harkita metallisuodattimen ostamista. Se on tietysti aluksi pieni investointi, mutta se maksaa itsensä takaisin ajan mittaan. Metallisuodatin Twist Pressiinmaksaa saman verran kuin 300 pakkauksen paperisuodattimet, ja sitä kannattaa harkita.

AeroPressiä varten sinun on investoitava hieman enemmän. AeroPressin metallisuodatin on Ablenvalmistama , ja sitä on kahta eri tiheyttä - Standard ja Fine, jossa on 1/3 pienemmät reiät. Ablen metallisuodattimet ovat yhteensopivia myös Delter Coffee Pressin kanssa. Metallisuodattimen bonus on epäilemättä se, että voit säilyttää sitä helposti koneessa eikä sinun tarvitse huolehtia paperisuodatinlokerosta tai suodattimien loppumisesta. Myös niiden puhdistaminen on helppoa.

Ainoa argumentti metallisuodattimia vastaan, tai jopa toinen syy, voi olla rakenteen muuttuminen niitä käytettäessä. Metallisuodattimella keitettyä kahvia pidetään usein paksumpana ja täyteläisempänä, joten jos pidät kevyemmistä kahveista, se ei luultavasti ole sinun kahvisi, mutta se on henkilökohtainen mieltymys.

MIKÄ ON PARAS KÄSIKÄYTTÖINEN SUODATINKAHVINKEITIN?

Jos aiot ostaa jotain, jolla valmistat suodatinkahviatien päällä. Juoksentelet aina jossain päin ja haluat kahvisi mahtuvan repun pienimpäänkin taskuun, valitsisin AeroPress Go:n . Tai sen klassisen version, jos aiot keittää enemmän kuin yhden kupin kahvia.

Mitä tulee Twist Pressiin, toistan itseäni kysymyksellä, onko järkevää hankkia sellainen, jos sinulla on jo AeroPress, ellet ole kaikenlaisten kahvinkeittotarvikkeiden keräilijä, luultavasti ei. Valmistus ja tuloksena syntyvä kahvi on hyvin samanlainen. Jos sinulla ei vielä ole AeroPressiä, Twist Press on ehdottomasti harkitsemisen arvoinen. Se olisi ihanteellinen valinta, jos etsit kahvinkeitintä ulkoiluun, mutta myös töihin. Sen "pieni musta" muotoilu sopii melkein minne tahansa.

Arvostan Delterin kahvipuristinta sen vuoksi, että vaikka se on ulkonäöltään samanlainen kuin AeroPress, se on aivan erilainen valmistuksen ja keitetyn kahvin suhteen. Kahviharrastajat ja ne, jotka haluavat kokeilla ja haluavat aina jotain ylimääräistä, nauttivat siitä varmasti . Se ansaitsee siis myös huomiota.

Aeropress on vanha, ei hyvä, mutta suorastaan loistava klassikko. Vaikka uusia kilpailevia koneita on tulossa, AeroPress pitää edelleen paikkansa. Lisäksi ajan myötä ihmiset keksivät yhä uusia tapoja ja niksejä valmistaa sillä kahvia. Kaiken lisäksi voit ostaa sen todella edulliseen hintaan. K aikki rakastavat Aeropressiä, eikä ihme, silläse on varma valinta.