Kahvin historia Guatemalassa

Vientikasvi - kahvi

Kun kemialliset väriaineet keksittiin Euroopassa 1800-luvulla, Guatemalan indigon ja karmiinin vientimarkkinat romahtivat. Indigon tilalle kehitettiin vientikasviksi kahvi. Hallitus edisti sitä etuuskohtelulla kaupassa ja verokohtelulla. Vuonna 1859 Antiguan, Cobanin, Fraijanesin ja San Marcosin ympäristössä istutettiin yli puoli miljoonaa kahvipuuta, ja Eurooppaan vietiin lähes 400 desilitraa (100 kilon säkkejä). Seuraavana vuonna tuotanto kolminkertaistui yli 1 100 desibeliin.

Diktatuuri

Guatemalan diktaattori Justo Rufino Barrios teki 1970-luvulla kahvin viennistä hallitusohjelman selkärangan. Barrios pakkolunasti katolisen hierarkian omistamia maita sekä mayojen hallussa olevia kunnallisia maita. Vuoteen 1877 mennessä Barrios käytännössä poisti Guatemalasta kunnallisen maanomistuksen. Vuoteen 1880 mennessä kahvin osuus Guatemalan viennistä oli 90 prosenttia. Vaikka sokerin, banaanien ja muiden hedelmien ja vihannesten sekä naudanlihan ja vaatteiden vienti kasvoi, kahvi oli edelleen Guatemalan suurin vientituote.

Talouskriisi

Vuoden 1929 maailmanlaajuisen talouskriisin aiheuttamat yhteiskunnalliset levottomuudet johtivat vuoden 1932 Matanzaan (verilöylyyn) naapurimaassa El Salvadorissa. TyytymättömyydentoiGuatemalaanJorge Ubicon presidenttikausi vuonna 1931. Ubicon diktatuuri käynnisti 13 vuotta kestäneensortokampanjan ammattiyhdistyksiä ja muita kansan järjestäytymisen muotoja vastaan. Tilanne alkoi muuttua vuonna 1950, kun populistiJacobo Arbenz valittiin presidentiksi ja hän ryhtyi hitaasti toteuttamaanmaareformia, joka herätti kahviplantaasiensuurten omistajien sekäUnited Fruit Companyn ja Yhdysvaltain hallituksen vihan. Arbenzinhallitussyöstiin vallasta vuonna 1954 CIA:n järjestämällävallankaappauksella.Maareformi kumottiin, ammattiliitot ja kansanjärjestöt hajotettiin ja tuhansia ihmisiä murhattiin, mukaan lukien järjestäjiä ja maatalousosuuskuntien jäseniä.

Terrori

Arbenzin syrjäyttämisen aiheuttamaaterroria jatkoi seuraava hallitus, mikä johti sisällissodan puhkeamiseen vuonna 1962, ja se kesti vuoteen 1996 asti, jolloin lopulta neuvoteltiin rauhansopimus. Sota toimi keinona hallita väestöä. Kokonaisia kyliä tuhoutui, kun armeija, oikeistopuolueiden puolisotilaalliset joukot ja hallituksen järjestämät "kyläpartiot" murhasivat rankaisematta suurimman osan maaseudun köyhästä ja alkuperäisväestöstä. Guatemalan sisällissodassa kuoli arviolta 200 000 ihmistä. Yhteiskunnassa vallitsee edelleen pelko, joka johtuu aiemmasta väkivallasta, epäluottamuksesta hallitusta kohtaan ja laittomuudesta.

Onko maassa rauha?

Rauhansopimukset tehtiin, ja Amerikan pisin sota päättyi. Konfliktin syyt - köyhyys, nälkä, maan epätasa-arvoinen jako ja alkuperäisväestön kohtaama rasismi- ovat kuitenkin edelleen olemassa ja määrittävät edelleen Guatemalan kahvitaloutta.

Kahvialantyösuhteet eivät ole juurikaan muuttuneet viime vuosisadalla. Viljelmien asukkaat valittavat edelleen tyytymättömyydestä, sillä jotkin tilat kannustavat velkaantumiseen vuokrien, yhtiön myymälöiden luottopolitiikan ja kiireelliseen terveydenhuoltoon myönnettävien lainojen avulla. Monet sanovat, että heidät on häädetty esi-isiensä kodeista ilman lakisääteistä erorahaa. Toiset ovat kuitenkin pystyneet neuvottelemaan käteispalkkion vastineeksi asuinpaikkansa jättämisestä. Maassa vallitsevat jännitteet ovat saaneet jotkut suuret viljelijät perustamaan yksityisiä turvallisuusjoukkoja, mikä on vain lisännyt pelkoa, väkivaltaa ja eriarvoisuutta maaseudulla.

Kiertelevät työntekijät

Kahvin sato on riippuvainen valtavasta kausittaisesta vaeltajatyöntekijöiden virrasta, joka täydentää vuoristoalueiden pienten viljelypalstojen niukkoja tuloja. Kausityöntekijät ja toisinaan päivätyöntekijät, jotka eivät ole vakituisia työntekijöitä, tuovat viljelijöille huomattavia säästöjä, koska he eivät tarvitse ympärivuotista palkkaa ja etuuksia. Tämä järjestely myös yleensä alentaa palkkoja ja vaikeuttaa ruoan (ja maan, jolla sitä viljellään), asuntojen, sairaanhoidon ja koulujen saantia. Yleensä vuoden työllä ansaitaan vain ⅓ perheen tuloista.

Kahvin vaihteleva hinta

Guatemalan kahvintuotanto oli huipussaan 2000-luvun vaihteessa, jolloin se saavutti noin 5 miljoonaa desilitraa; tuotanto on kuitenkin vähentynyt muutamassa vuodessa kolmanneksen (345 000 desilitraan vuonna 2004), koska kahvin hintaon laskenutrajusti. Kahvinhinnan ja tuotannonlasku on lisännyt guatemalalaisten talonpoikien ja maanviljelijöiden jo ennestäänvaikeita oloja.

Maaseudun köyhät

Noin Ohion osavaltion kokoinen Guatemala on maailman toiseksi suurin tuottaja (Kolumbian jälkeen) korkealaatuisen kahvin määrässä, ja sen kahvista suurin osa on luokiteltu korkealaatuiseksi. Yli puolet kahvista viedään Yhdysvaltoihin, ja sen osuus on 1/8 maan bruttokansantuotteesta ja noin 1/3 Guatemalan valuutasta. Mutta kun nämä sadat miljoonat dollarit vaihtelevat, tämä intensiivinen työ tuottaa vain vähän tuloja kahvityöntekijöille. Viimeaikaisen kriisin aikana ne onnekkaat, jotka löysivät töitä kahvinkorjuusta, huomasivat palkkansa laskeneen aiemmasta noin 3,00 dollarista päivässä noin 2,00 dollariin päivässä. Palkat ovat laskeneet huolimatta laista, jonka tarkoituksena on pitää maaseudun päiväpalkat 2,48 dollarissa.

Köyhyys ja sen vaikutukset lapsiin

Vaikka tilastotiedot vaihtelevat huomattavasti, varovaisemmatkin lähteet, kuten USAID, arvioivat, että 56 prosenttia väestöstä elää köyhyydessä ja 20 prosenttia äärimmäisessä köyhyydessä. Vastasyntyneiden kuolleisuus on alueen pahimpia (39 lasta 1 000 elävänä syntynyttä kohti), lapsikuolleisuus on erittäin korkea (153 lasta 100 000 elävänä syntynyttä kohti), ja krooninen aliravitsemus on edelleen vakava ongelma (49 prosenttia). Toiset uskovat, että jopa 85 prosenttia alle viisivuotiaista lapsista on aliravittuja ja että joillakin alueilla jopa 95 prosenttia espanjankielisistä lapsista kärsii karsastuksesta. Lokakuussa 2001 eräällä itäisen Guatemalan alueella tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että 2,1 prosenttia alle viisivuotiaista lapsista oli akuutisti aliravittuja; maaliskuussa 2002 samalla alueella tehdyssä toistetussa tutkimuksessa todettiin, että akuutti aliravitsemus oli noussut 4,3 prosenttiin.

Miten tilannetta voidaan parantaa

Ainoa taparatkaista nämä vakavat aliravitsemukseen, sairauksiin ja kuolleisuuteen liittyvät ongelmat on toteuttaa maareformi, jonka avulla ihmiset saavat maansa käyttöönsä ja maaseutualueiden palkkoja nostetaan. Valitettavasti ratkaisu on edelleen yksi rauhansopimusten epäonnistuneista lupauksista, sillä todellinen maareformi ja mayakansojen syrjinnän lopettaminen näyttävät puuttuvan hallituksen asialistalta. Vaikka reilun kaupan kahvi on pieni askel kohti vuosisatoja jatkuneen epäoikeudenmukaisuuden korjaamista, se auttaa parantamaan guatemalalaisten pienviljelijöiden tilannetta.

Odotamme parempia aikoja

Manos Campesinas -järjestön entisen toimitusjohtajan Jerónimo Bollenin mukaan "Reilu kauppa pitää viljelijät omalla maallaan. Vaikka kahvin alhaiset hinnat ovat pakottaneet tuhannet viljelijät muuttamaan Meksikoon ja Yhdysvaltoihin, yhdenkään Reilun kaupan jäsenen ei tarvitse luopua maastaan."

Manos Campesinas -järjestön nykyinen toimitusjohtaja Carlos Reynoso on samaa mieltä: "Noin neljä tai viisi vuotta sitten kahvin hinnat alkoivat laskea. Tämä teki olemassaolostamme ja elämästämme paljon vaikeampaa. Saimme vähemmän tuloja tuotannostamme, mutta se tarkoitti myös vähemmän rahaa ruokaan, terveydenhuoltoon ja koulutukseen. Reilusta kaupasta saamiemme palkkioiden avulla voimme lähettää lapsemme kouluun ja hankkia ruokaa ja lääkkeitä perheillemme. "

Edistys vaatii paljon työtä

Maailmassa, jossa eriarvoisuus ja nälkä lisääntyvät yritysten johtaman globalisaation seurauksena, Reilu kauppa on hyvä esimerkki siitä, miten globalisaatio hyvänä auttaa parantamaan ihmisten elämää ja vahvistamaan yhteisöjä.