Kahvin valmistaminen Kalita Wave -tiputtimella

Vaihtoehtoinen kahvinvalmistusmenetelmä

Oletko ostanut Kalita Wave -kahvinkeittimen, mutta et tiedä, miten sitä käytetään? Älä huoli, sen valmistaminenon täysin yksinkertaista jakuka tahansa voi tehdä sen mukavasti omassa kodissaan. Opastamme sinua askel askeleelta ja luomme yhdessä herkullisen kupillisen kahvia.

Kalita Wave on yksi vaihtoehtoisista kahvinvalmistusmenetelmistä. Ne ovat ratkaisu hyvän kahvin valmistamiseenhelposti ja edullisesti kotoa käsin. Ne perustuvatsuodatettuunkahviin javaikuttavat merkittävästi tuloksena syntyvän juomanmakuun.

Kalita Wave

Se on ihanteellinen välinetippakahvin helppoon valmistukseen. Kalita Wave -tiputtelija muistuttaa muodoltaansuppiloa ja on helppo valmistaa ja huoltaa. Sitä voi ostaa kahdessa koossa - pienemmässä 155 tai suuremmassa 185, riippuen siitä, kuinka suuria kuppeja haluat.

Tipputin Kalita Wave 185

  • Ruostumattomana jalasisena versiona.
  • 1-4 kupillisen kahvin valmistamiseen
  • paperisuodattimille Kalita Wave 185

Tiputin Kalita Wave 155

  • Kalita Wave -mallinpienempi sisarus
  • Valmistettuensiluokkaisestateräksestä
  • valmistaa1-2 kuppia kahvia
  • paperisuodattimille Kalita Wave 155

Perusresepti Kalita Wave

Kalita Wave -resepti:
  1. Mittaa jajauha kahvi.
  2. Asetapaperisuodatin Kalita Wave -kahvinkeittimeen ja huuhtele se kuumalla vedellä paperin maun (selluloosan) poistamiseksi. Kaada lopuksi kaikki pois niin, että Kalitaan ei jää vettä.
  3. Kaada jauhettu kahvisuodattimeen niin, että kahvi leviää tasaisesti pohjalle ja aseta Wavekarahvin tai kahvikupin päälle.
  4. Kaada joukkoon ensimmäinen osa vettä ja anna kiehua. Sekoita sitten kahvia varovasti lusikalla.
  5. Kaada 30 sekunnin kuluttua vesi uudelleen kahvin päällespiraalimaisesti keskeltä ulospäin.
  6. Kaada sittenloput vedestä hitaastitiputtimeen niin, että vedenpinta pysyy lähellä suppilon yläreunaa.
  7. Anna kahvintippua jonkin aikaa, kun kaikki on tippunut, oletvalmis.

Paperisuodattimet
15 g kahvi
hieno kahvin jauhatuskarkeuden säätäminen kahvimyllyssä.
250 g kuumaa vettä (92 astetta)

Katso, miten kaikki toimii

Kalita Wave VS. V60

Saattaa vaikuttaa siltä, että Kalitan valmistusmenetelmämuistuttaaetäisesti vain V60:tä. Se on kuitenkin aivan merkittävästierilainen. Kahvin uuttaminen onhyvin erilaista näissä kahdessa menetelmässä. Kalitassa onlitteä pohjallinen tippaputki, ja siinäon kolme reikää, joiden läpi suodatettu kahvi virtaa. Tämä takaa säädellyn vesivirran, joka tuottaa tasaisen ja tasaisen kupillisen kahvia. Toisin kuin V60:ssä, jossa on vain yksi aukko ja jonka pohja on kartiomainen.

Kalita voikompensoida epätarkkuuksia teknologiansa ansiosta, ja tämä tekee valmistuksesta entistäkin nautinnollisempaa. Voit valmistaa sen ilman baristapannua. Voitvalmistaa Kalitaavaikka matkalla ja nauttia hyvästä suodattimesta luonnon keskellä.

Kalita on yksi monistavaihtoehtoisista kahvivalmistusmenetelmistä. Menetelmiä on useita, ja jokaisella on erilainen valmistustapa ja erilainen lopputuloksena oleva maku. Kalitan lisäksi tähän kuuluvat esimerkiksi perinteinen moka-pannu, French press tai V60.

Kahvin keittämisestä voi tulla niin miellyttävärituaali, että sen toistaa mielellään joka aamu. Kalita Wave -laitteella voit tehdä senhelposti,nopeasti ja nauttia palkinnoksiloistavan kupillisen kahvia.