Kuinka monta kaloria kupillisessa kahvia on?
KUINKA MONTA KALORIA ON MUSTASSA KAHVISSA
240 ml:n kupillinen mustaa kahvia sisältää vain 2 kaloria. Espressokuppi tai "pour over" -kuppi valmistetaan vain kalorittomasta vedestä ja paahdetuista kahvipavuista. Kahvin kalorit tulevat pienestä määrästä proteiinia ja joistakin kertatyydyttymättömistä öljyistä. Kahvipavut sisältävät öljyjä (minkä vuoksi esimerkiksi kahvinkeitin on puhdistettava usein, jotta siihen ei jää paljon rasvaa).
Vanha kahvi voi joskus maistua hieman härskiintyneeltä. Tämä johtuu siitä, että pavun öljyt ovat hapettuneet. Näin käy usein, jos pavut on paahdettu liikaa ja jos kahvia on säilytetty pitkään. Tällöin öljyt voivat hieman hapantua, jolloin kahvi maistuu pahalta.
ONKO KAHVI KALORIPITOINEN?
Koska kahvin valmistuksessa käytetään vain vettä, joka ei sisällä kaloreita, musta kahvi on käytännössä kaloritonta. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että kaikki kahvijuomat olisivat vähäkalorisia. Kaikki riippuu siitä, mitä kahviin laitetaan.
Koska kofeiini on kitkerä kemikaali, monet ihmiset pyrkivät makeuttamaan ja pehmentämään sitä. Esimerkiksi sokerilla, maidolla tai makealla siirapilla. Ja jos lisäät kaikki vaihtoehdot, kyseessä on pikemminkin makeutettu maitojuoma kuin klassinen kahvi.
KUINKA MONTA KALORIA LEMPIKAHVISSASI ON?
| KAHVIJUOMAN TYYPPI | Kalorit / 240 ml |
| Musta kahvi | 2 |
| Musta kahvi jään kanssa | 2 |
| Espresso | 20 |
| Kylmä keitto | 2 |
| Musta kahvi, jossa on 1 tl (15 ml) vaniljasiirappia. | 32 |
| Musta kahvi, jossa on 1 tl siirappia ja 1 tl sokeria. | 38 |
| Latte | 72 |
| Maustettu latte | 134 |
| Cappuccino | 46 |
| Jääkahvi maidon kanssa | 146 |
Kuten huomaat, espresso sisältää enemmän kaloreita kuin klassinen musta suodatinkahvi 240 ml:ssa, koska se on paljon väkevämpää. Espresso on kuitenkin yleensä 30 ml, jossa on noin 2 kaloria.
Älä siis huoli juoda espressoa niin suodatinkahvia, kun tarkkailet kaloreita. Maitoa ja sokeria sisältävissä kahvijuomissa on paljon enemmän kaloreita kuin tavallisessa kahvissa. Muista myös, että maitopohjaisen kahvin kalorimäärä riippuu siitä, millaista maitoa käytetään.
KAHVI JA KALORIT - YHTEENVETO:
Jos tarkkailet kalorimäärääsi, et varmasti koskaan mene pieleen klassisen mustan suodatinkahvin tai espresson kanssa. Muista, että mitä enemmän kahviin on lisätty sokeria, maitoa tai muita makeutusaineita, sitä enemmän myös kaloriluku kasvaa.
Kalorien lisäksi makeutetut kahvijuomat sisältävätyleensä runsaasti lisättyä sokeria.Lisättyjen sokerienliiallinen käyttö voi olla yhteydessä terveysongelmiin, kuten sydänsairauksiin, lihavuuteen ja huonoon verensokerin hallintaan. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että kahviin ei enää koskaan pitäisi lisätä sokeria tai maitoa. On kuitenkin tärkeää, ettei liioittele.