Uusi kahvin desinfiointiaine on tulossa markkinoille

KAHVINKUORI - MITÄ SE ON?

Saksan Bremenissä sijaitsevan Jacobsin yliopiston kaksi professoria toteuttaa uutta hanketta. Kemian professori Nikolai Kuhnert ja mikrobiologian professori Matthias Ullrich. Lehdistötiedotteen mukaan tutkijapari on jo pitkään ollut kiinnostunut luonnon aineiden, kuten kvittenin, rododendronin ja erityisesti kahvin antibakteerisista ja antiviraalisista ominaisuuksista.

Kuhnert ja Ullrich kehittävät yhteistyössä Bremenissä toimivien ProPure - Protect- ja Just In Air -yritysten kanssa ja Bremer Aufbau-Bankin myöntämän 100 000 euron apurahan turvin uuden desinfiointiaineen, joka on heidän mukaansa tehokkaampi ja käyttökelpoisempi kuin muut tällä hetkellä saatavilla olevat tuotteet.

Saksalaiset tutkijat käyttävät tuotteessa kahvinkuoria. Kyseessä on kahvipavun kuitumainen kuori, joka hävitetään paahtoprosessin aikana. Tutkijat haluavat käyttää juuri tätä kahvin ylimääräistä materiaalia. Kuhnert kertoo, että he ottavat kahvinkuoria Bremenin paikallisilta kahvipaahtimoilta.

YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLINEN DESINFIOINTIAINE

Luonnollisia ainesosia käyttämällä kahvinkuoren desinfiointiaine on ympäristöystävällinen, luonnonmukainen ja kestävä. Näin ollen tätä desinfiointiainetta voitaisiin käyttää laajemmin.

Tutkijat toivovat, että tämä ympäristöystävällinen desinfiointiaine pääsee lentokoneisiin, julkisiin liikennevälineisiin ja ehkä jopa sairaaloihin. Uusi kahvipohjainen desinfiointiaine on vielä tuotannossa, ja kestää vielä muutaman kuukauden, ennen kuin saksalaiset tutkijat saavat sen maailmalle. Mutta pidä silmäsi auki, jokaisella kahvinjuojalla pitäisi ehdottomasti olla kahvipohjainen desinfiointiaine kotona.