Costa Rica Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Pakkaus: 250 g

Lisää suosikkeihin Lisää vertailulistalle

Costa Rica Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Pakkaus: 250 g

Uusi Suodatettu kahvi
16 pistettä kanta-asiakasjärjestelmään Tuoreeltaan paahdettu
Green Plantation

Aquiares Estate -kahvi lumoaa sinut eksoottisilla guavanvivahteilla, joita tasapainottavat hunajan miellyttävä makeus ja mustan teen jälkimaku. Nauti Costa Rican hienoimmasta kahvista 1100-1400 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Lisää

Tuotekoodi: 6786-3818 Toimitus ja maksu

16,90 € sis. alv
Vaihtoehtoa ei ole olemassa
Varastossa nyt
Green Plantation

Aquiares Estate -kahvi lumoaa sinut eksoottisilla guavanvivahteilla, joita tasapainottavat hunajan miellyttävä makeus ja mustan teen jälkimaku. Nauti Costa Rican hienoimmasta kahvista 1100-1400 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Lisää

Tuotekoodi: 6786-3818 Toimitus ja maksu

Vaihtoehdot2

Pakkaus Saatavuus Hinta sis. alv Määrä (ks)
Costa Rica Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Pakkaus: 250 g 1 kg Varastossa nyt Lisää 61,70 €
Costa Rica Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Pakkaus: 250 g 250 g Varastossa nyt Lisää 16,90 €

Paahdettua kahvia: Aquiares Estate Entre Rios Obata

  • ✓ Maa Costa Rica
  • ✓ Turrialban alue
  • ✓ tuottaja Robelo Family
  • ✓ korkeus 1100-1400 m merenpinnan yläpuolella
  • ✓1 00 % arabica
  • ✓ lajike Marsellesa, Obatá
  • ✓ Punaisen hunajan jalostus
  • ✓ paahtaminen omni-paahtimella

Kahvi Turrialban alueelta

Yksi Costa Rican suurimmista ja vanhimmista kahvitiloista, Aquiares Estate sijaitsee Turrialba-tulivuoren rinteillä. Yli satavuotisen perinteen omaava tila tunnetaan kestävyydestään ja paikallisyhteisön tukemisesta. Tilan omistajat, Robelon perhe, panostavat voimakkaasti kahvin laatuun ja ympäristönsuojeluun.

Aquiares Estate hallinnoi koko kahvin tuotantoprosessia viljelystä jalostukseen, minkä ansiosta se voi taata korkeimman laadun. Tilalla kokeillaan ilmastonkestäviä lajikkeita, ja se on saanut Rainforest Alliancen sertifikaatin. Näiden innovaatioiden ansiosta se on hiilinegatiivinen ja johtava kestävän kehityksen toimija.

Kahvi korjataan käsin, minkä jälkeen kirsikat käsitellään Red Honey -menetelmällä: pesun jälkeen pavut kuoritaan, jolloin jäljelle jää 80-90 prosenttia hedelmälihasta. Papuja kuivataan ensin kaksi päivää keraamisilla terasseilla ja sen jälkeen vielä 10 päivää korotetuilla sängyillä valvotuissa lämpötiloissa.

Miltä tämä kahvi maistuu?

Aquiares Estate -tilalta peräisin oleva Costa Rican Marsellesa- ja Obatá-lajikkeiden kahvi sisältää hedelmäisiä guavan ja makean hunajan makuja, joita mustan teen jälkimaku tasapainottaa täydellisesti. Se tarjoaa monitahoisen kupin täynnä ainutlaatuisia ja tasapainoisia makuja.

Kahvi on paahdettu omni-paahtomenetelmällä, joten se sopii sekä suodatinkahviksi että espressoksi. On luotu neutraali paahtoprofiili, joka antaa sinulle upean maun, olipa menetelmän ystäväsi mikä tahansa.

Nauti tiputuskahvia tiputuskoneesta, tiputuskahvinkeittimestä, French Pressistä, AeroPressistä tai Chemexistä. Se maistuu kuitenkin myös erinomaiselta espressona vipu- tai automaattikahvinkeittimestä, Moka-kannusta tai espressokoneesta.

Parametrit
Makuominaisuudet Hunaja, Musta tee, Guava
Tyyppi Arabica
Kahvin happamuus Vähemmän hapan
Valmistusmenetelmä Aeropress, Chemex, Clever Dripper, turkkilainen kahvipannu, Espresso, French press, Hario V60, Moka-teekannu, Vacuum Pot
Korkeus 1100-1400 m merenpinnan yläpuolella.
Alue Turrialba
Käytä Espresso, Suodatin
Tuotanto Single farm
Lajike Marcelles, Obata
Maa Costa Rica
käsittely Punainen hunaja
Makuominaisuudet Hunaja, Musta tee, Guava
Tyyppi Arabica
Kahvin happamuus Vähemmän hapan
Valmistusmenetelmä Aeropress, Chemex, Clever Dripper, turkkilainen kahvipannu, Espresso, French press, Hario V60, Moka-teekannu, Vacuum Pot
Korkeus 1100-1400 m merenpinnan yläpuolella.
Alue Turrialba
Käytä Espresso, Suodatin
Tuotanto Single farm
Lajike Marcelles, Obata
Maa Costa Rica
käsittely Punainen hunaja
7 kesäjuomaa, joissa on Cold Brew Coffee Toddy -kahvia

7 kesäjuomaa, joissa on Cold Brew Coffee Toddy -kahvia

Toddy on apuna kotitekoisen Cold Brew -juoman valmistuksessa. Se ei ainoastaan tee sinulle herkullista kotitekoista Cold Brew'ta kuin kahvilasta. Se on myös täydellinen pohja herkullisille jää- ja sekoitusjuomille, joihin olemme laatineet reseptejä tänään.

Inspiroidu ja kokeile uusia Latte Art -teemoja

Inspiroidu ja kokeile uusia Latte Art -teemoja

Latte Art on ainutlaatuinen taiteenlaji baristien maailmassa, joka on aina ajan tasalla ja käy läpi innovatiivisen vaiheen toisensa jälkeen. Kahvimaalaukset tarjoavat baristeille mahdollisuuden ilmaista luovuuttaan. Inspiroidu kanssani parhaasta Latte Artista.

Americano. Onko veden ja kahvin suhde oikea?

Americano. Onko veden ja kahvin suhde oikea?

Kuulutko niihin ihmisiin, joita kahviloiden juomat hämmentävät? Joudutko paniikkiin, kun törmäät miljoonaan erilaiseen termiin sille, mikä on pohjimmiltaan kahvin, veden ja maidon sekoitus? Et ole yksin. Saat mustaa kahvia. Mutta se saattaa olla yksi viidestä juomasta. Mikä se on? Mikä siis on Americano?

Kahvia ja piippu. Miten tehdä valinta shishabaarissa?

Kahvia ja piippu. Miten tehdä valinta shishabaarissa?

Mitä tarjoatte piipunne kanssa? Teetä, juomaa? Entä kahvivalikoima? Kahvi ja piiput ovat aina olleet yhdessä. Keskustelin Shisha Relax Barin omistajan ja baristan Láďa Fabíkin kanssa siitä, miten näitä trendejä voi yhdistää.

Barista: työskentelee tiskin toisella puolella.

Barista: työskentelee tiskin toisella puolella.

Kahvi on nuori ala, joka on aina houkutellut nuoria, innokkaita baristeja. Baristan ammatti ei ole vain työskentelyä tuoksuvassa kahviympäristössä. Sinun on tehtävä paljon muutakin kuin painettava kahvinkeittimen nappeja. Tiedätkö, mitä baristan työhön kuuluu ja miltä baristan arki näyttää?

Seuraava

Aiheeseen liittyvät tuotteet5

Seuraava