Espresso indeks ili koliko košta espresso u Češkoj i Europi?
Što je espresso indeks?
Ideja o espresso indeksu proizašla je iz takozvanog Big Mac indeksa , koji jednostavno kaže da iste stvari trebaju isto koštati. Big Mac je izvrstan pokazatelj pariteta kupovne moći . Svaki Big Mac, jedete li ga u Češkoj, Njemačkoj, Švedskoj ili Japanu, trebao bi imati isti sadržaj .
To znači da bi trebao koštati isti iznos novca u toj valuti. Ali stvarnost nije takva. I tako možemo saznati koliko je jedna valuta podcijenjena ili precijenjena u odnosu na drugu.
Pripremio sam takvu usporedbu s espressom. Možda želite tvrditi da nema espressa kao što je espresso, ali ja sam sebi postavljam jasna pravila pri odabiru.
Za Češku:
- 4 kafića iz svake regije – 3 s jelovnikom, 1 drugi
- kafići iz većih i manjih gradova
Za Europu:
- samo glavni gradovi
- 3 kafića s odabranom kavom iz svake zemlje
Naravno, cijena kave ovisi i o zemlji podrijetla, sorti ili načinu obrade. Zahvaljujući ovim pravilima, izračuni bi trebali biti što objektivniji.
Cijena espressa u češkim kafićima
Dakle, kako se cijena espressa razlikuje u cijeloj zemlji? Prema mojim istraživanjima, najjeftiniji espresso možete dobiti u Vysočini, u srednjočeškoj ili pardubičkoj regiji , ali treba napomenuti da su razlike u prosjeku u redoslijedu kruna.
No, ne mogu u potpunosti opovrgnuti činjenicu da ćete u Pragu espresso platiti malo više u odnosu na češki prosjek. Cijena od 50 CZK za espresso ovdje je prilično standardna.
Nedostaje mi još jedan broj u tablici, odnosno ukupna prosječna cijena. Prema mojim izračunima, to bi trebalo biti 45 CZK.
Još jedna stvar koju ne smijemo zaboraviti je činjenica da cijena ne mora govoriti o kvaliteti espressa. To je sjajno vidjeti kada pogledate cijene espressa iz neekskluzivnih kafića. Cijena ovih espressa višestruko je veća od cijene kvalitetnog espressa iz asortimana.
Prosječna cijena espressa u većim europskim gradovima
Razlike u regijama republike nisu toliko značajne, pa sam pogledao i izvan granica, konkretno u 24 velika europska grada. U odabiru mi je pomogla karta europskih kafića s European Coffee Tripa .
ⓘ Dečki iz European Coffee Tripa jedni su od svjetskih influencera kave. Savjeti o kavi i savjeti o kafićima nisu jedini koje ovdje možete pronaći.
Posebno sam pogledao jelovnike ova 72 kafića. Cijene espressa u češke krune preračunate su prema trenutnom tečaju od 24,57 CZK za 1 €.
Pa gdje možete doplatiti espresso i gdje, s druge strane, nećete morati duboko zavući u džep? U Bernu i Kopenhagenu možete uživati u najskupljem espressu.
Dok ćete ga u Italiji platiti praktički trećinu. Cijena espressa u Italiji obično je oko 1 € . Ukratko, Talijani vole espresso i možete ga naći na svakom uglu, pa mu je zato i cijena tako niska. No, ako više volite espresso od odabrane kave, morat ćete odabrati više.
Također je važno napomenuti da cijena espressa varira ovisno o tome pijete li ga za šankom ili vam ga dostavljaju na stol. Razlika u cijeni može biti veća od 1€.
Ono što me prilično iznenadilo je niska cijena espressa u Lisabonu. Ovdje u prosjeku plaćate samo 35 CZK za espresso.
Cijena od 53 krune za espresso u praškim kafićima je oko sredine. Prosječna cijena espressa u ovim europskim gradovima je 58 CZK .
Espresso kao iz kafića u udobnosti vašeg doma
Ako želite uštedjeti vrijeme i novac , pripremanje kave kod kuće odlično je rješenje. I dalje se ne morate odreći kvalitete i dobrog ukusa. Ni ja ne bih htjela.
Espresso možete pripremiti kod kuće za 8-10 CZK . Osim o cijeni kave, cijena ovisi i o korištenoj količini. Volite li više espresso ili doppio?
Naravno, neće ići bez aparata za kavu. No, ako uzmete u obzir da ćete pet dana u tjednu otići u kafić na espresso za 45 CZK (a svi dobro znamo da to često ne završi samo na espressu), onda će vam se ova investicija vratiti za nekoliko godina.