Važna je organska kava ili kvaliteta

Što je organska kava?

Organska kava radi se o načinu pripreme koji je obzirniji prema prirodi. Uzgaja se zasebno na farmama, gdje minimalno tri godine nisu koristili pesticide i druge slične kemikalije. To znači da se čak i protiv štetnika mora boriti bez kemikalija. Poljoprivrednici moraju imati planove žetve kako kvaliteta tla ne bi bila ugrožena erozijom i otjecanjem minerala.

Jeste li znali da je kava trenutno druga najvažnija organska kultura?

U 2019. godini 6,7% globalne površine kave bilo je organski uzgojeno. Izvor: FiBL anketa 2021

Da bi kava bila označena kao organska,  organski treba li eko rodni list i mora dobiti potvrda . Službenik  ovjera to uključuje puno papirologije i potrebe za financiranjem, što si većina manjih poštenih poljoprivrednika nažalost ne može priuštiti.

Organske arome kave

Osim netaknute prirode, rezultat je i ovog nježnog uzgoja šalica kave punog okusa . Za konačni rezultat okus kave međutim, uključeno je nekoliko čimbenika, a uzgoj kave samo je jedan od mnogih.

Sama organska kava ne može vam jamčiti najbolju kavu koju ste ikada popili. No, sigurno ćete popiti šalicu organske kave bolji osjećaj jer ćete biti sigurni da ne štetiš prirodi .

Kako ne biste izgubili 100% učinak organske kave, nemojte zaboraviti dobro očistiti mlinac prije upotrebe kako biste izbjegli kontaminaciju klasičnom kavom.

Problemi plantaža kave

Ako nismo potpuno ravnodušni prema svojoj prirodi, trebalo bi nas zanimati kakvu kavu pijemo.

Organska kava mora potjecati iz plantaže kave , gdje ne nalazimo ništa umjetno i ovdje se koriste samo prirodni sastojci . Čak i gnojivo koje se koristi mora biti prirodno. To znači veći sadržaj  antioksidansi koji pozitivno utječu na naše zdravlje.

Kava bez certifikata ne znači odmah i kemiju

Ta kava ne nosi oznaku organski , to ne znači automatski da pijete šalica puna kemije . Zbog svojeg položaja na velikoj nadmorskoj visini, neke plantaže kave uopće ne moraju koristiti gnojiva, pa jednostavno mogu izbjeći kemikalije.

Kako početi piti organsku kavu

Put do održivi način života može početi ispijanjem kave npr. Kako to učiniti?

  1. Odaberite kavu koju želite dovoljno informacija ???? pogledajte naše etikete za kavu u e-trgovini
  2. Želi to vrhunska kava jer je ovakve kvalitete štedljiv zapravo cijeli proces uzgoj i obrada kava
  3. Pripremite kavu ekološki ???? stigla nam je kava potpuno moguće reciklirati bageri, kod nas mogu kupiti npr  perivi tkaninski filteri do chemex od organskog pamuka
  4. Piti kavu s vama iz  za višekratnu upotrebu šalice

Način na koji se kava uzgaja, bere i prži ima veliki utjecaj na naše zdravlje i prirodu. Kupnjom kave koja ima odgovoran odnos prema okolišu pokazat ćete da prema njoj niste ravnodušni te ćete pomoći i svom zdravlju.

Organska kava često nosi oznaku fair trade, pa svojom kupnjom podržavate poštene uvjete za poljoprivrednike koji su sudjelovali u njezinoj proizvodnji.