Kolumbija Las Brisas | Espresso - Paket: 250 g

Pražena kava za espresso Kolumbija Las Brisas s voćnim notama citrusa, breskve i kupina.

Više fotografija (2)

Dodaj u favorite Dodaj na popis za usporedbu

Kolumbija Las Brisas | Espresso - Paket: 250 g

Espresso Microlot

13 sustavu lojalnosti Svježe pečeno

Kava sa farme Finca las Brisas očarat će vas svojim kiselkastim voćnim notama citrusa , breskve i kupine . Uživajte u kavi iz Kolumbije s visine od 1780 m nadmorske visine Više

Šifra proizvoda: 6268-3668 Dostava i plaćanje

13,90 € uklj. PDV

Kava sa farme Finca las Brisas očarat će vas svojim kiselkastim voćnim notama citrusa , breskve i kupine . Uživajte u kavi iz Kolumbije s visine od 1780 m nadmorske visine Više

Šifra proizvoda: 6268-3668 Dostava i plaćanje

Varijante2

	Paket	Dostupnost		Cijena uklj. PDV	Količina (ks)
	1 kg	Dostupno odmah	Više	48,30 €
	250 g	Dostupno odmah	Više	13,90 €

Opis
Članci5

Pržena kava: Las Brisas

✓ država Kolumbija
✓ Regija Santa Maria, Huila
✓ uzgajivač Paulino Quintero
✓ nadmorska visina 1780 mnm
✓ tip 100% Arabica
✓ Sorta Caturra, Castillo, Kolumbija
✓ mokra obrada
✓ prženje espressa

Kava iz regije Huila

Finca las Brisas nalazi se u gradu Santa Maria u kolumbijskoj državi Huila i njome upravlja Paulino Quintero . Farma na nadmorskoj visini od 1.780 m . ima ukupnu površinu od 2 ha s otprilike 2000 stabala sorte Caturra , 3000 stabala sorte Colombia , 1200 stabala sorte Castillo i 1000 stabala sorte Pacamara .

Kava se obično obrađuje tako da se ostavi da fermentira u trešnjama 24 sata , a zatim dozrijeva u otvorenim limenkama još 72 sata . Castillo koristi isti postupak, ali kava se ostavi da fermentira u višnjama 24 sata, a zatim odleži 84 sata.

Paulino je jedan od rijetkih proizvođača s ekološkom perilicom ; tradicionalne perilice rublja troše do 45 litara vode po kilogramu osušene pergamentne kave, ali ekološke perilice za isti kilogram osušene kave troše samo otprilike 15 do 20% vode ! Uz pomoć projekta The Coffee Quest izgradio je i kompostište i uči kako najbolje iskoristiti organski otpad .

Kakav će biti ukus ove kave?

Kave iz Kolumbije karakteriziraju puno tijelo , bistra kiselina i bogat aftertaste. U kavi iz Finca las Brisas pronaći ćete kiselkaste voćne tonove citrusa i kupina s ugodnim okusom breskve .

Preporuča se za pripremu espressa . Profil srednjeg prženja razvijen je posebno za ovaj način pripreme kave. Osim za pripremu espressa iz poluge ili automatskog aparata za kavu, možete uživati iu kavi iz Moka džezve ili džezve .

Parametri

Okusne kvalitete	Breskve, Citrusi, Kupina
Tip	Arabica
Kiselost kave	Kiselije
Način kuhanja	Lonac za kavu u turskom stilu, Espresso, Mocha čajnik
Visina	1780 m n. m.
Područje	Huila
Iskoristi.	Espresso
Proizvodi	Mikrolot
Raznolikost	Castillo, Caturra, Colombian
Zemlja	Kolumbija
Obrada	Oprano (mokro)

Okusne kvalitete	Breskve, Citrusi, Kupina
Tip	Arabica
Kiselost kave	Kiselije
Način kuhanja	Lonac za kavu u turskom stilu, Espresso, Mocha čajnik
Visina	1780 m n. m.
Područje	Huila
Iskoristi.	Espresso
Proizvodi	Mikrolot
Raznolikost	Castillo, Caturra, Colombian
Zemlja	Kolumbija
Obrada	Oprano (mokro)