Macinacaffè casalingo Mahlkönig X54 [video tutorial]

Utilizzo del macinino Mahlkönig X54

Il vostro nuovo amico per la preparazione del caffè ha 35 gradi di macinatura . Si va dal caffè macinato per l'espresso al Cold Brew. In questo modo è possibile utilizzare il Mahlkönig X54 a casa per preparare il caffè praticamente con qualsiasi metodo. Dopo aver versato il caffè tostato nella tramoggia, è sufficiente ruotare la manopola laterale sulla macinatura selezionata. Il macinino regolerà quindi le sue macine in acciaio da 54 mm in base alla gradazione desiderata:

  • 01-05 Espresso
  • 05-15 Café crème (caffè da macchina espresso, rapporto caffè/acqua circa 1:3)
  • 15-25 Caffè filtrato
  • 25-35 French Press e Cold Brew



Macinino pronto a macinare per espresso e filtro

Se si opta per una macinatura fine per l'espresso nella propria macchina da caffè, si può facilmente aggiungere ilportafiltro stabile . Questo gadget renderà il vostro lavoro più piacevole. Il caffè proveniente dal macinino cadrà direttamente nel cestello del vostro portafiltro, perché il design del porta macinino combina una forcella classica (parte inferiore) per sostenere la leva della macchina da caffè con un imbuto di dosaggio parziale (parte superiore). Un oggetto pratico per preparare l'espresso in modo semplice e pulito.




Come iniziare: istruzioni introduttive per la Mahlkönig X54

Non appena la confezione con il macinino arriva a casa vostra, guardatesu il video "Guida rapida". Saprete esattamente come assemblare il macinino, avviarlo, sostituire il portafiltro o regolare il tempo di macinatura.


Come collegarsi: istruzioni per la comunicazione WiFi con il Mahlkönig X54

È possibile controllare online le informazioni relative al macinino e alle macinazioni effettuate . Questo perché il vostro Mahlkönig X54 (anche nella variante cromata) è dotato di comunicazione WiFi. Nel video che segue, imparerete come associare il macinino alla vostra rete WiFi in modo da poter visualizzare i dati delle macinazioni passate, i messaggi di errore o effettuare eventuali aggiornamenti futuri del firmware del macinino.



SUGGERIMENTO: utilizzare l'applicazione mobile Mahlkönig Home.
Scaricatela su Google Play o Apple Store.




Come pulire: istruzioni per la pulizia del macinino Mahlkönig X54

Per pulire regolarmente il meccanismo di macinazione è necessario un detergente per macinacaffè. Si presenta sotto forma di granuli o di compresse più piccole. Versarli nella camera di macinazione sotto la tramoggia del caffè. Sciacquare tutto il detergente per macinini e poi lavare ancora un po' di caffè prima di poter utilizzare di nuovo il macinino per preparare bevande. Le istruzioni esatte per questa pulizia sono riportate nel video qui sotto.


Servizio di macinatura: istruzioni per la manutenzione e la calibrazione del Mahlkönig X54

La serie di video che segue ha carattere di assistenza. Non si tratta quindi di operazioni di routine. Soprattutto con una nuova smerigliatrice, queste attività non vi interesseranno. La smerigliatriceè stata progettata pensando alla sua longevità. Pertanto, potrebbe arrivare un giorno in cui è necessaria una piccola manutenzione oltre a quella ordinaria. Questo può essere la calibrazione o la sostituzione delle macine (la sostituzione è consigliata dopo aver macinato circa 800 kg di caffè). I primi video mostrano come fare. I successivi mostrano poi le istruzioni per la sostituzione di altre parti del macinino, qualora fosse necessario.

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