Brazil Daterra Summer Solstice | Omni roast - Imballaggio: 1 kg
Brazil Daterra Summer Solstice | Omni roast - Imballaggio: 1 kg
Ilcaffè della regione delCerrado vi incanterà con note fruttate di fragole e uva, completate da un dolce retrogusto di miele. Assaporate il miglior caffè del Brasile a un'altitudine di 910-1220 metri sul livello del mare. Di più
Codice prodotto: 6635-3791 Spedizione e pagamento
Ilcaffè della regione delCerrado vi incanterà con note fruttate di fragole e uva, completate da un dolce retrogusto di miele. Assaporate il miglior caffè del Brasile a un'altitudine di 910-1220 metri sul livello del mare. Di più
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Caffè tostato: Solstizio d'estate Daterra
- ✓ Il Brasile
- ✓ Regione del Cerrado
- ✓ produttore Famiglia Pascaol
- ✓ altitudine 910-1220 m sul livello del mare
- ✓1 00% Arabica
- ✓ Varietà Bourbon, Paraiso
- ✓ lavorazione naturale, essiccato sull'albero
- ✓ torrefatto su tostatura omnidirezionale
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/pra-en-k-va-na-filtr_uni.jpg)
Caffè della regione del Cerrado
L'azienda agricola Daterra si trova in Brasile, nella regione del Cerrado. Qui beneficia di condizioni di coltivazione perfette, con un clima stabile, inverni secchi ed estati calde e umide.
Dal 1976, Daterra si è concentrata su un caffè di alta qualità, combinando sostenibilità e tecnologia avanzata. Daterra è la prima azienda agricola certificata Rainforest Alliance in Brasile.
Il caffè, chiamato Solstizio d'Estate, è prodotto solo con ciliegie essiccate direttamente sugli alberi. Questa tecnologia esclusiva produce solo i chicchi più gustosi e saporiti che rendono questo caffè così unico.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Brazil-Daterra-Summer-Solstice-Omni-roast2.jpg)
Che sapore avrà questa tazza di caffè?
Provenienti dalla regione del Cerrado, le varietà Bourbon e Paraiso vantano note fruttate di fragole e uva, bilanciate dall' acidità della mela. Il retrogusto di miele è piacevolmente dolce e offre una tazza complessa, ricca di sapori unici ed equilibrati.
Questo caffè è tostato con il metodo omni roast, che lo rende adatto sia al caffè filtro che all'espresso. È stato creato un profilo di tostatura neutro che garantisce un gusto eccellente, qualunque sia la vostra preferenza per il caffè.
Si può gustare il caffè a goccia da un dripper, da una macchina da caffè a goccia, da una French Press, da un AeroPress o da un Chemex. Tuttavia, è ottimo anche come espresso con una macchina da caffè a leva o automatica, una caffettiera Moka o una macchina per espresso.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Brazil-Daterra-Summer-Solstice-Omni-roast4.jpg)
Caratteristiche del gusto | Uva, Fragola, Il miele |
---|---|
Punteggio della coppettazione | 88 |
Tipo | Arabica |
La fattoria | Daterra |
Acidità del caffè | Più acido |
Metodo di preparazione | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, cezve, Espresso, Pressa francese, Hario V60, Teiera Moka, Vacuum Pot |
Altitudine | 910-1220 m sul livello del mare. |
Area | Cerrado |
Utilizzo | Espresso, Filtro |
Produzione | Azienda agricola singola |
Varietà | Bourbon, Paraiso |
Paese | Brasile |
Recuperato da | Naturale (secco) |
Caratteristiche del gusto | Uva, Fragola, Il miele |
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Punteggio della coppettazione | 88 |
Tipo | Arabica |
La fattoria | Daterra |
Acidità del caffè | Più acido |
Metodo di preparazione | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, cezve, Espresso, Pressa francese, Hario V60, Teiera Moka, Vacuum Pot |
Altitudine | 910-1220 m sul livello del mare. |
Area | Cerrado |
Utilizzo | Espresso, Filtro |
Produzione | Azienda agricola singola |
Varietà | Bourbon, Paraiso |
Paese | Brasile |
Recuperato da | Naturale (secco) |
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