Colombia La Victoria | Espresso - Imballaggio: 500 g
Colombia La Victoria | Espresso - Imballaggio: 500 g
![Lázeňská káva Lázeňská káva](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/7/e/7e2f2dec789149fe56e1989de9900a60-24-large-default.jpg)
Il caffè della Fattoria La Victoria vi incanterà con le sue note acidule di frutta secca e buccia d'arancia, completate dal gusto dolce ed equilibrato del cioccolato al latte. Gustate una selezione di caffè della KOlumbia a un'altitudine di 1700-2200 m sul livello del mare. Di più
Codice prodotto: 6271-3680 Spedizione e pagamento
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Il caffè della Fattoria La Victoria vi incanterà con le sue note acidule di frutta secca e buccia d'arancia, completate dal gusto dolce ed equilibrato del cioccolato al latte. Gustate una selezione di caffè della KOlumbia a un'altitudine di 1700-2200 m sul livello del mare. Di più
Codice prodotto: 6271-3680 Spedizione e pagamento
Caffè tostato: La Victoria
- ✓ Il paese della Colombia
- ✓ La regione di Huila
- ✓ Productores del Futuro, Comunità di Santa Maria
- ✓ altitudine 1200-1400 m sul livello del mare
- ✓Specie 100% Arabica
- ✓ varietà Caturra, Typica, Bourbon
- ✓ lavorazione lavata
- ✓ tostatura per espresso
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/pra-en-k-va-na-espresso.jpg)
Caffè della regione di Huila
La Victoria comprende produttori di Santa Maria e Palermo, nella regione di Huila, in Colombia. I coltivatori fanno parte del progetto "Productores del futuro", che si traduce come "produttori del futuro". Le aziende agricole si trovano a un'altitudine di 1.700-2.200 metri sul livello del mare, ai piedi del vulcano Huila.
La Victoria produce caffè eccezionali con un punteggio di taglio compreso tra 84,5 e 85 punti. Jamer Cubillos è un membro esemplare del programma "Productores del Futuro". Proviene dalla Finca El Triangulo e rappresenta la terza generazione di coltivatori di caffè. Jamer è appassionato di conservazione della tradizione e intende trasmettere le sue conoscenze ai fratelli.
Per ottenere la migliore qualità, i coltivatori selezionano con cura solo ciliegie mature, facendole fermentare per 24 ore e poi per altre 36-72 ore dopo aver rimosso la buccia e parte della polpa (chiamata depulpatura). Il caffè viene poi lavato e di solito essiccato in terrazza.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Kolumbie - La Victoria/La-Victoria_Santa-Maria-4-1.jpg)
Che sapore avrà questa tazza di caffè?
I caffè colombiani si distinguono per la loro corposità, la piacevole acidità e il gusto ricco. Una tazza di questo caffè lavato di La Victoria vi incanterà con le sue note acide di frutta secca e buccia d'arancia, sottilmente completate dal gusto dolce del cioccolato al latte.
Consigliato per l'espresso. Il profilo di tostatura media è stato sviluppato per questo metodo di preparazione del caffè. Oltre ad essere utilizzato per l'espresso da una macchina a leva o automatica, è possibile gustare il caffè anche da una caffettiera mokao da una jazzeria.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Kolumbie - La Victoria/La-Victoria_Santa-Maria-5.jpg)
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Prodotto da
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Repubblica Ceca Partita IVA: CZ05825580 Numero ID: 05825580
Durata
La durata minima di conservazione è di 1 anno dalla data di tostatura. Garantiamo la consegna del caffè al massimo 14 giorni dopo la tostatura.
Ingredienti
100% caffè arabica in grani
Caratteristiche del gusto | Cioccolato al latte, PomerančováBuccia d'arancia kůra, Frutta secca |
---|---|
Punteggio della coppettazione | 85 |
Tipo | Arabica |
La fattoria | La Victoria |
Acidità del caffè | Meno acido |
Metodo di preparazione | cezve, Espresso, Teiera Moka |
Altitudine | 1700-2200 m n. m. |
Area | Huila |
Utilizzo | Espresso |
Produzione | Lotto comunitario |
Varietà | Bourbon, Caturra, Tipica |
Paese | Colombia |
Recuperato da | Lavati (bagnati) |
Caratteristiche del gusto | Cioccolato al latte, PomerančováBuccia d'arancia kůra, Frutta secca |
---|---|
Punteggio della coppettazione | 85 |
Tipo | Arabica |
La fattoria | La Victoria |
Acidità del caffè | Meno acido |
Metodo di preparazione | cezve, Espresso, Teiera Moka |
Altitudine | 1700-2200 m n. m. |
Area | Huila |
Utilizzo | Espresso |
Produzione | Lotto comunitario |
Varietà | Bourbon, Caturra, Tipica |
Paese | Colombia |
Recuperato da | Lavati (bagnati) |
![Come muore l'espresso? Ossidazione e degradazione](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/5/b/5b798f658d4a0dcfd4b6e91c0f030aa4-smrt-espresso.jpg)
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Errori di macinatura del caffè per l'espresso
![Come scegliere un macinino da caffè espresso domestico](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/0/5/05c9a5fede6048a326f7c87bc21d3ded-20200915-p9150090-e1636831782456.jpg)
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![Confronto tra le macchine da caffè a leva manuale Flair Espresso](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e7c7a6de4add7913f825199464fa587f-flair-signature.jpg)
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Analisi del caffè proveniente da una gemma da espresso usata
![Con cosa attrezzare il vostro angolo espresso domestico](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/5/f/5f9f61876f720a0407890b021befc12f-img-8749.jpg)
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