Brazīlija - Sancoffee | Espresso - Iepakojums: 500 g

Brazīlijas Sancoffee kafija

Sancoffee kafija ir lielisks Brazīlijas kafijas paraugs ar bagātīgu garšas profilu. Šo unikālo maisījumu katru gadu ražo nemainīgas kvalitātes kafiju no kooperatīva biedru saimniecībās audzētām kafijām.

Sancoffee atrodas Santo Antônio do Amparo, un to veido 20 kooperatīva biedri Campo dos Vertentes apgabalā, kur ir saimniecības, kuru platība svārstās no 70 līdz vairāk nekā 1 000 hektāru.

Sancoffee radās no kaislīgu kafijas audzētāju kopīga sapņa Santo Antonio do Amparo pilsētā un tās apkārtnē Minas Žerais reģionā. Ar Fernando Paiva kunga, kas kopš pagājušā gadsimta sešdesmitajiem gadiem ir īpašās kafijas pionieris Campo das Vertentes, lielu atbalstu un iedrošinājumu šie ražotāji iegādājās noliktavu un nodibināja kooperatīvu.

Kāda būs šīs kafijas tases garša?

Brazīlijas kafijas ir pieprasītas to neatkārtojamās garšas dēļ. Tai raksturīgs pilnīgs riekstu saldums, izteikts aromāts un līdzsvarota garša ar karameles, melases, kakao un tumšās šokolādes notīm pēcgaršā.

Sancoffee iepriecinās visu kafijas cienītāju garšas kārpiņas ar savu pilno, harmonisko garšu. Sagaidiet Brazīlijas kafijām raksturīgās saldās piena šokolādes notis. Bet arī šīs dabiski apstrādātās kafijas sulīgumu un tumšās šokolādes pēcgaršu.

Ieteicams lietot espresso. Šim kafijas pagatavošanas veidam ir izstrādāts vidēji grauzdētas kafijas profils. To var izmantot ne tikai espresso pagatavošanai no sviras vai automātiskā kafijas automāta, bet arī baudot kafiju no Moka katliņa vai džezerīša.