Kolumbija Las Brisas | Espresso - Iepakojums: 250 g

Cepināta kafija espresso Kolumbija Las Brisas ar augļu piezīmēm no citrusiem, persikiem un avenes.

Vairāk fotoattēlu (2)

Pievienot izlasei Pievienot salīdzināšanai

Kolumbija Las Brisas | Espresso - Iepakojums: 250 g

Espresso grauzdēšana Microlot

13 punkts uz lojalitātes sistēmu Šviežiai skrudinta

Kafija no Finca las Brisas saimniecības jūs apburs ar skābām augļu notīm - citrusaugļiem, persikiem un kazenēm. Izbaudiet kafiju no Kolumbijas 1780 metru augstumā virs jūras līmeņa. Vairāk

Produkta kods: 6268-3668 Pristatymas ir mokėjimas

13,40 € ar PVN

Produkta kods: 6268-3668 Pristatymas ir mokėjimas

Varianti2

	Iepakojums	Pieejamība		Cena ar PVN	Daudzums (ks)
	1 kg	Dabar yra sandėlyje	Vairāk	46,70 €
	250 g	Dabar yra sandėlyje	Vairāk	13,40 €

Apraksts
Raksti5

Grauzdēta kafija: Las Brisas

✓ Valsts Kolumbija
✓ Reģions Santa Maria, Huila
✓ audzētājs Paulino Quintero
✓ augstums 1780 m virs jūras līmeņa
✓ tips 100% Arabica
✓ šķirnes caturra, castillo, kolumbija
✓ apstrāde mitrā veidā
✓ grauzdēšana espresso pagatavošanai

Kafija no Huilas reģiona

Finca las Brisas atrodas Santa Maria pilsētā Kolumbijas Huilas štatā, un to vada Paulino Quintero. Saimniecības, kas atrodas 1 780 m virs jūras līmeņa, kopējā platība ir 2 hektāri, un tajā aug aptuveni 2 000 Caturra koku, 3 000 Colombia koku, 1 200 Castillo koku un 1 000 Pacamara koku.

Kafiju parasti apstrādā, atstājot to 24 stundas fermentēties ķiršu kokos un pēc tam vēl 72 stundas nogatavinot atvērtās kannās. Castillo kafijai izmanto to pašu procesu, bet kafiju 24 stundas fermentē ķiršu kausos un pēc tam 84 stundas nogatavina.

Paulino ir viens no nedaudzajiem ražotājiem, kam ir videi draudzīga mazgāšanas mašīna; tradicionālās mazgāšanas mašīnas patērē līdz pat 45 litriem ūdens uz kilogramu kaltētas pergamenta kafijas, bet videi draudzīgā mazgāšanas mašīna tam pašam kilogramam kaltētas kafijas patērē tikai aptuveni 15-20 % ūdens! Ar projekta The Coffee Quest palīdzību viņš ir izveidojis arī komposta vietu un mācās, kā vislabāk izmantot organiskos atkritumus.

Kāda būs šīs kafijas garša?

Kolumbijas kafijām ir raksturīga pilnīga konsistence, spilgta skābums un bagātīga pēcgarša. Finca las Brisas kafijā jūs atradīsiet skābu citrusaugļu un kazenes garšu ar patīkamu persiku aromātu.

Ieteicama espresso pagatavošanai. Vidēji grauzdēta kafija ir īpaši izstrādāta šim kafijas pagatavošanas veidam. To var izmantot ne tikai espresso pagatavošanai no sviras vai automātiskā kafijas automāta, bet arī kafijas pagatavošanai no moka katliņa vai geizera.

Parametri

Garšas īpašības	Persiki, Citrusaugļi, Bramble
Tips	Arabica
Kafijas skābums	Skābāks
Sagatavošanas metode	Turku kafijas kanna, Espresso, Moka tējkanna
Augstums	1780 m virs jūras līmeņa.
Platība	Huila
Izmantojiet	Espresso
Ražošana	Mikrolot
Daudzveidība	Castillo, Caturra, Colombian
Valsts	Kolumbija
Ielasīts no	Mazgāts (slapjš)

Garšas īpašības	Persiki, Citrusaugļi, Bramble
Tips	Arabica
Kafijas skābums	Skābāks
Sagatavošanas metode	Turku kafijas kanna, Espresso, Moka tējkanna
Augstums	1780 m virs jūras līmeņa.
Platība	Huila
Izmantojiet	Espresso
Ražošana	Mikrolot
Daudzveidība	Castillo, Caturra, Colombian
Valsts	Kolumbija
Ielasīts no	Mazgāts (slapjš)