Brazilië - Sancoffee | Espresso - Verpakking: 500 g
Brazilië - Sancoffee | Espresso - Verpakking: 500 g
![Lázeňská káva Lázeňská káva](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/7/e/7e2f2dec789149fe56e1989de9900a60-24-large-default.jpg)
Braziliaanse koffie van Sancoffee zal je betoveren met zijn karakteristieke rijke smaakprofiel. Je vindt de typische zoete tonen van melkchocolade perfect aangevuld met pure chocolade in de afdronk. Meer
Productcode: 6447-3768 Verzending en betaling
![Lázeňská káva Lázeňská káva](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/7/e/7e2f2dec789149fe56e1989de9900a60-24-large-default.jpg)
Braziliaanse koffie van Sancoffee zal je betoveren met zijn karakteristieke rijke smaakprofiel. Je vindt de typische zoete tonen van melkchocolade perfect aangevuld met pure chocolade in de afdronk. Meer
Productcode: 6447-3768 Verzending en betaling
Geroosterde koffie: Sancoffee - Chocoladerecept
- ✔️ land Brazilië
- ✔️ regio Minas Gerais: Santo Antônio do Amparo
- ✔️ producent Sancoffee | coöperatie voor specialiteiten in Brazilië
- ✔️ hoogte 940 - 1 010 m boven zeeniveau
- ✔️ soort 100% Arabica
- ✔️ variëteit Mundo Novo, Catuai Vermelho, Catucai Amarelo
- ✔️ natuurlijke verwerking
- ✔️ branden voor espresso
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/espresso_kava.jpg)
Braziliaanse Sancoffee koffie
De koffie van Sancoffee is een perfect voorbeeld van Braziliaanse koffie met een rijk smaakprofiel. Deze unieke melange wordt elk jaar met een constante kwaliteit geproduceerd uit koffies van de aangesloten boerderijen van de coöperatie.
Sancoffee is gevestigd in Santo Antônio do Amparo en bestaat uit 20 leden in het Campo dos Vertentes gebied, waar zich boerderijen bevinden variërend in grootte van 70 tot meer dan 1.000 hectare.
Sancoffee is ontstaan uit een gedeelde droom van gepassioneerde koffietelers rond de stad Santo Antonio do Amparo in de regio Minas Gerais. Met de grote steun en aanmoediging van de heer Fernando Paiva, een pionier van koffiespecialiteiten in Campo das Vertentes sinds de jaren 1960, kochten deze producenten een pakhuis en richtten ze een coöperatie op.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Brazílie - Sancoffee/Brazilie-Sancofee8.jpg)
Wat maakt Braziliaanse koffie zo bijzonder?
De hele regio Minas Gerais is beroemd om zijn koffieproductie. De lokale omstandigheden hebben een groot potentieel voor het verbouwen van koffie van hoge kwaliteit.
De groene heuvels, met hoogtes variërend van 940 tot 1010 meter boven zeeniveau, vruchtbare grond en een mild klimaat, zijn van oudsher verbonden met de koffieteelt. De boerderijen werken zonder pesticiden, met biologische en duurzame middelen die het lokale ecosysteem niet belasten.
Over het algemeen zet Sancoffee zich al lange tijd in voor duurzaamheid, zowel op het gebied van milieubescherming als sociale verantwoordelijkheid. Als resultaat van deze inspanningen kreeg Sancoffee in 2019 de B-Corp certificering.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Brazílie - Sancoffee/8779-SanCoffee-8-.jpg)
Hoe smaakt dit kopje koffie?
Braziliaanse koffies zijn gewild om hun onmiskenbare smaak. Hij wordt gekenmerkt door een volle, nootachtige zoetheid, een uitgesproken aroma en een evenwichtige smaak met tonen van karamel, melasse, cacao en pure chocolade in de afdronk.
Sancoffee zal de smaakpapillen van alle koffieliefhebbers verrukken met zijn volle, harmonieuze smaak. Verwacht de zoete tonen van melkchocolade die zo typisch zijn voor Braziliaanse koffies. Maar ook de sappigheid van deze natuurlijk verwerkte koffie en de nasmaak van pure chocolade.
Aanbevolen voor espresso. Het medium brandprofiel is ontwikkeld voor deze manier van koffiezetten. Naast het gebruik voor espresso uit een hendel of automatische koffiemachine, kun je ook genieten van je koffie uit een mokapot of een jazzeria.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Brazílie - Sancoffee/Brazilie-Sancofee.jpg)
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Geproduceerd door
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Tsjechië BTW-nummer: CZ05825580 ID-nummer: 05825580
Duurzaamheid
De minimale houdbaarheid is 1 jaar vanaf de datum van branden. We garanderen dat de koffie maximaal 14 dagen na het branden wordt geleverd.
Ingrediënten
100% Arabica koffiebonen
Smaakkenmerken | Donkere chocolade, Volledig lichaam |
---|---|
Cupping score | 83 |
Type | Arabica |
De boerderij | Sancoffee |
Zuurgraad van koffie | Minder zuur |
Bereidingswijze | Turkse koffiepot, Espresso, Moka theepot |
Hoogte | 940 - 1010 |
Gebied | Minas Gerais |
Met behulp van | Espresso |
Productie | Microlot |
Verscheidenheid | Catuai, Catucai, Mundo Novo |
Land | Brazilië |
Ontleend aan | Natuurlijk (droog) |
Smaakkenmerken | Donkere chocolade, Volledig lichaam |
---|---|
Cupping score | 83 |
Type | Arabica |
De boerderij | Sancoffee |
Zuurgraad van koffie | Minder zuur |
Bereidingswijze | Turkse koffiepot, Espresso, Moka theepot |
Hoogte | 940 - 1010 |
Gebied | Minas Gerais |
Met behulp van | Espresso |
Productie | Microlot |
Verscheidenheid | Catuai, Catucai, Mundo Novo |
Land | Brazilië |
Ontleend aan | Natuurlijk (droog) |
![Dubbele espresso en doppio (ml, gram, bereiding)](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/a/0/a077ea2661fee6c4b6abfef98e187e7d-navrh-bez-nazvu-1-2.png)
Dubbele espresso en doppio (ml, gram, bereiding)
Een koffie die een tandje hoger gaat en twee keer zoveel cafeïne levert. Maar ook een koffie waarvan de bereiding zelfs de meest ervaren barista kan verwarren. Wat is de waarheid van doppio voorbereiding?
![Is koffie met melk drinken schadelijk of is melk toevoegen aan koffie gezond?](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/5/d/5d20e4b06afd32074e6322b183601d3a-tyler-nix-ygb2igkldyg-unsplash.jpg)
Is koffie met melk drinken schadelijk of is melk toevoegen aan koffie gezond?
Koffie met melk en vooral de populaire cappuccino behoren tot de meest voorkomende bestellingen in het café. De combinatie van koffie en melk valt gewoon in de smaak. Meer dan één zo'n liefhebber van koffie en melk heeft nagedacht over hoe deze zwarte en witte drank samengaan en vooral of het toevoegen van melk aan koffie gezond is.