Brazilië - Sancoffee | Espresso - Verpakking: 500 g

Braziliaanse Sancoffee koffie

De koffie van Sancoffee is een perfect voorbeeld van Braziliaanse koffie met een rijk smaakprofiel. Deze unieke melange wordt elk jaar met een constante kwaliteit geproduceerd uit koffies van de aangesloten boerderijen van de coöperatie.

Sancoffee is gevestigd in Santo Antônio do Amparo en bestaat uit 20 leden in het Campo dos Vertentes gebied, waar zich boerderijen bevinden variërend in grootte van 70 tot meer dan 1.000 hectare.

Sancoffee is ontstaan uit een gedeelde droom van gepassioneerde koffietelers rond de stad Santo Antonio do Amparo in de regio Minas Gerais. Met de grote steun en aanmoediging van de heer Fernando Paiva, een pionier van koffiespecialiteiten in Campo das Vertentes sinds de jaren 1960, kochten deze producenten een pakhuis en richtten ze een coöperatie op.

Hoe smaakt dit kopje koffie?

Braziliaanse koffies zijn gewild om hun onmiskenbare smaak. Hij wordt gekenmerkt door een volle, nootachtige zoetheid, een uitgesproken aroma en een evenwichtige smaak met tonen van karamel, melasse, cacao en pure chocolade in de afdronk.

Sancoffee zal de smaakpapillen van alle koffieliefhebbers verrukken met zijn volle, harmonieuze smaak. Verwacht de zoete tonen van melkchocolade die zo typisch zijn voor Braziliaanse koffies. Maar ook de sappigheid van deze natuurlijk verwerkte koffie en de nasmaak van pure chocolade.

Aanbevolen voor espresso. Het medium brandprofiel is ontwikkeld voor deze manier van koffiezetten. Naast het gebruik voor espresso uit een hendel of automatische koffiemachine, kun je ook genieten van je koffie uit een mokapot of een jazzeria.