Ethiopië Boreta | Omni - Verpakking: 250 g

Ethiopië Boreta | Omni - Verpakking: 250 g

15 punten aan het loyaliteitssysteem Vers gebrand
Green Plantation

De koffie van Boreta Station zal je betoveren met zoete fruitige tonen van ananas en aardbeien in balans met een aangename cacao-nasmaak. Geniet van de beste koffie uit Ethiopië op een hoogte van 1920-2333 m boven zeeniveau. Meer

Productcode: 6788-3822 Verzending en betaling

15,30 € incl. BTW
Variant bestaat niet
Op voorraad
ks
Green Plantation

De koffie van Boreta Station zal je betoveren met zoete fruitige tonen van ananas en aardbeien in balans met een aangename cacao-nasmaak. Geniet van de beste koffie uit Ethiopië op een hoogte van 1920-2333 m boven zeeniveau. Meer

Productcode: 6788-3822 Verzending en betaling

Varianten2

Verpakking Beschikbaarheid Prijs incl. BTW Hoeveelheid (ks)
Ethiopië Boreta | Omni - Verpakking: 250 g 1 kg Op voorraad Meer 56,20 €
Ethiopië Boreta | Omni - Verpakking: 250 g 250 g Op voorraad Meer 15,30 €

Gebrande koffie: Boreta

  • Het land Ethiopië
  • De regio Sidama
  • producent Boreta Station, Asefa Dukamo
  • hoogte 1920-2333 m boven zeeniveau
  • 100% arabica
  • variëteit JARC selectie 74158
  • natuurlijke verwerking
  • branden op omni branding

Koffie uit Sidama, Arbegona

Sidama Boreta is een Ethiopische koffie van hoge kwaliteit die afkomstig is uit de Sidama regio, specifiek uit het Arbegona gebied. Deze koffie wordt op natuurlijke wijze verwerkt in de Boreta wasplaats van Asefa Dukamo.

De Sidama regio is een ideale plek voor het verbouwen van koffie vanwege de vruchtbare grond en de hoge ligging. Daye Bensa zet zich hier niet alleen in voor de verwerking en export van kwaliteitskoffie, maar ook voor de ondersteuning van lokale gemeenschappen door middel van infrastructuur- en onderwijsprojecten.

De oogst begint met de zorgvuldige handmatige pluk van rijpe bessen, die vervolgens op kwaliteit worden gesorteerd in watertanks. Na het sorteren worden de bessen gedroogd op verhoogde bedden, waar ze regelmatig worden gedraaid om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig drogen. Dit proces duurt 12 tot 15 dagen, waarna de koffie wordt gepeld en klaargemaakt voor export.

Hoe smaakt dit kopje koffie?

JARC Selection 74158, uit de Sidama regio, heeft fruitige tonen van ananas en aardbeien, gebalanceerd door een intense cacao-nasmaak. De koffie heeft een zoete , romige body en biedt een complex kopje vol unieke en uitgebalanceerde smaken.

Deze koffie is gebrand volgens de omni-brandmethode, waardoor hij geschikt is voor zowel filterkoffie als espresso. Er is een neutraal brandprofiel gecreëerd dat je een geweldige smaak geeft, voor welke koffiebereiding je ook kiest.

Geniet van druppelkoffie uit een dripper, koffiezetapparaat, French Press, AeroPress of Chemex. Maar het smaakt ook heerlijk als espresso uit een hendel of automatisch koffiezetapparaat, Moka pot of espressomachine.

Parameters
Smaakkenmerken Aardbei, Cacao, Ananas
Type Arabica
Zuurgraad van koffie Zuurder
Bereidingswijze Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Turkse koffiepot, Espresso, Franse pers, Hario V60, Moka theepot, Vacuum Pot
Hoogte 1920-2333 m boven zeeniveau.
Gebied Sidamo
Met behulp van Espresso, Filter
Productie Gemeenschapsgrond
Verscheidenheid JARC Selectie 74158
Land Ethiopië
Ontleend aan Natuurlijk (droog)
Smaakkenmerken Aardbei, Cacao, Ananas
Type Arabica
Zuurgraad van koffie Zuurder
Bereidingswijze Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Turkse koffiepot, Espresso, Franse pers, Hario V60, Moka theepot, Vacuum Pot
Hoogte 1920-2333 m boven zeeniveau.
Gebied Sidamo
Met behulp van Espresso, Filter
Productie Gemeenschapsgrond
Verscheidenheid JARC Selectie 74158
Land Ethiopië
Ontleend aan Natuurlijk (droog)