Burundi - Kibingo| Espresso - Embalagem: 500 g

Burundi - Kibingo| Espresso - Embalagem: 500 g

Torrefação de café expresso
24 pontos para o sistema de fidelização Acabado de torrar
Lázeňská káva

O café Kibingo de Kayanza encantá-lo-á com as suas notas frutadas de amoras e pêras, complementadas por um doce travo a mel. Aprecie o melhor café do Burundi a uma altitude de 1700-1900 m acima do nível do mar. Mais

Código do produto: 6692-3800 Expedição e pagamento

Produto atualmente indisponível
Lázeňská káva

O café Kibingo de Kayanza encantá-lo-á com as suas notas frutadas de amoras e pêras, complementadas por um doce travo a mel. Aprecie o melhor café do Burundi a uma altitude de 1700-1900 m acima do nível do mar. Mais

Código do produto: 6692-3800 Expedição e pagamento

Café torrado: Kibingo

  • PaísBurundi
  • Região de Kayanza
  • Produtor de 1.739 pequenos agricultores que trabalham com a Greenco Coffee
  • Altitude 1700-1900 m acima do nível do mar
  • 100% Arábica
  • Variedade Bourbon Vermelho
  • Processamento do mel
  • Torrefação para café expresso

Café da região de Kayanza

A estação de processamento de Kibingo está localizada na aldeia de Kayanza, no norte do Burundi. Kibingo serve 1.739 produtores de café Greenco registados, distribuídos por 18 colinas da região.

Kibingo participa em vários projectos de apoio aos agricultores, incluindo a criação de gado e vários projectos do Farmer Hub que se centram no reforço das cooperativas e na melhoria dos rendimentos. A maior parte dos cafeeiros do Burundi são da variedade Bourbon Vermelho e a colheita tem lugar entre março e julho.

As cerejas são primeiro colhidas seletivamente, depois verificadas quanto à sua qualidade e, após uma cuidadosa triagem, são moídas no prazo de 6 horas. São processadas através do método Honey, o que significa que os grãos são secos ao sol(2 a 3 semanas) com alguma da polpa pegajosa, dando-lhes uma chávena doce única e complexa.

Qual será o sabor desta chávena de café?

Os cafés do Burundi são maioritariamente produzidos por pequenos produtores que têm muito cuidado no seu cultivo. Estes cafés caracterizam-se pelas suas notas predominantemente doces, cítricas e frutadas.

Este café Kibingo, da variedade Bourbon Vermelho, é transformado pelo método Honey, pelo que se pode apreciar o seu sabor naturalmente doce, complementado por notas frutadas de amoras e pêras. Este complexo perfil de sabores irá simplesmente encantá-lo.

Recomendado para café expresso. O perfil de torra média foi criado para este método de preparação do café. Para além de o utilizar para café expresso numa máquina de café automática ou de alavanca, também pode desfrutar do seu café num bule Mokaou numa cafeteira.

Conservação

Guardar num local fresco e seco.

Produzido por

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 República Checa Número de IVA: CZ05825580 Número de identificação: 05825580

Durabilidade

O prazo de validade mínimo é de 1 ano a partir da data de torrefação. Garantimos a entrega de café com um máximo de 14 dias após a torrefação.

Ingredientes

Grãos de café 100% Arábica

Parâmetros
Características gustativas Pera, Mel, Amora
Tipo Arabica
A quinta Kibingo washing station
Acidez do café Menos ácido
Método de preparação cafeteira turca, Espresso, Bule Moka
Altitude 1700 - 1900 m.n.m.
Área Kayanza
Utilização Espresso
Produção Comunity lot
Variedades Red Bourbon
País Burundi
processamento Mel (honey)
Características gustativas Pera, Mel, Amora
Tipo Arabica
A quinta Kibingo washing station
Acidez do café Menos ácido
Método de preparação cafeteira turca, Espresso, Bule Moka
Altitude 1700 - 1900 m.n.m.
Área Kayanza
Utilização Espresso
Produção Comunity lot
Variedades Red Bourbon
País Burundi
processamento Mel (honey)

Produtos relacionados6