Etiópia Gesha Village Narsha Mel 100g | Filtro
Etiópia Gesha Village Narsha Mel 100g | Filtro
O café mais luxuoso do mundo, o Geisha Village etíope de primeira qualidade do bloco agrícola de Narsha, encantá-lo-á com o sabor doce dos mirtilos, da manga seca e do travo persistente da casca de laranja.
Esta edição limitada é torrada em pequenos lotes todas as sextas-feiras e depois enviada. Mais
Código do produto: 6489 Expedição e pagamento
O café mais luxuoso do mundo, o Geisha Village etíope de primeira qualidade do bloco agrícola de Narsha, encantá-lo-á com o sabor doce dos mirtilos, da manga seca e do travo persistente da casca de laranja.
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Código do produto: 6489 Expedição e pagamento
Café torrado: Etiópia Gesha Village Narsha
- O país da Etiópia
- Produtores Adam Overton, Rachel Samuel e Willem Boot
- Altitude 1963-1977 m acima do nível do mar
- Espécie 100% Arábica
- Variedade Gesha 1931
- Processamento Mel
- ✓ torrefação com filtro
![](https://cdn.greenplantation.com/Green Plantation/Etiopie-Gesha-Village-Surma-Natural-Filter-3.jpg)
Café premium da vila de Gesha Narsha
Este grão de café de qualidade é proveniente da vila de Gesha, especificamente o menor bloco agrícola de Narsha na Etiópia. A uma altitude de 1963-1977 m acima do nível do mar, as condições são perfeitas para o cultivo deste café excecional da mais alta qualidade.
A quinta Gesha Village, dividida em 8 zonas, é gerida e propriedade de Adam Overton, Rachel Samuel e Willem Boot. A variedade provém da floresta Gori Gesha, situada nas proximidades (a 20 km), que foi designada, através de testes genéticos, como o ponto de recolha da famosa expedição de 1931, que deu origem à agora muito célebre variedade Gesha do Panamá.
A variedade premium Gesha 1931 proporciona uma chávena sumarenta e complexa como nenhum outro café, oferecendo uma experiência de café única e luxuosa. É cultivada tendo em conta a sustentabilidade e as considerações ambientais, e com dedicação e justiça para com todos os empregados.
![](https://cdn.greenplantation.com/Green Plantation/Etiopie-Gesha-Village-Surma-Natural-Filter32.jpg)
Qual será o sabor desta chávena de café?
O Geisha da Etiópia é um dos cafés mais luxuosos do mundo e as técnicas de cultivo estão constantemente a ser aperfeiçoadas. Este Narsha em particular é processado utilizando o método Honey, o que significa que os grãos são secos ao sol com alguma da polpa pegajosa, dando uma chávena doce única e complexa.
Este café premium de Gesha Village apresenta uma acidez equilibrada e notas frutadas de mirtilos, cerejas fermentadas, manga seca e frutos amarelos. Tudo isto é complementado por um distinto travo a casca de laranja.
Recomendado para café de filtro. É para este método de preparação do café que foi criado o perfil de torra fina. Para além de o utilizar para o clássico café de coador ou máquina de café de coador, também pode desfrutar de café de uma prensa francesa, AeroPress ou Chemex.
![](https://cdn.greenplantation.com/Green Plantation/Etiopie-Gesha-Village-Surma-Natural-Filter4.jpg)
Características gustativas | Mirtilo, Casca de laranja, Cereja, Manga |
---|---|
Pontuação da chávena | 91,35 |
Tipo | Arabica |
Acidez do café | Menos ácido |
Método de preparação | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Altitude | 1963-1977 m a.s.l. |
Utilização | Filtro |
Produção | Single farm |
Variedades | Gesha 1931 |
País | Etiópia |
processamento | Mel (honey) |
Características gustativas | Mirtilo, Casca de laranja, Cereja, Manga |
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Pontuação da chávena | 91,35 |
Tipo | Arabica |
Acidez do café | Menos ácido |
Método de preparação | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Altitude | 1963-1977 m a.s.l. |
Utilização | Filtro |
Produção | Single farm |
Variedades | Gesha 1931 |
País | Etiópia |
processamento | Mel (honey) |
![Defeitos do café verde](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/b/1/b19438298c9174941b2ee16245feef25-rene-porter-ijyq1us6mvm-unsplash.jpg)
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Para obter um excelente sabor de café, são necessários grãos de café verdes sem defeitos. Afinal de contas, numa "remessa verde", um lote pode chegar à torrefação com vários defeitos.
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Como garantimos a frescura do café
Em cada chávena de café que prova, esforçamo-nos por garantir a máxima frescura e qualidade. Sabe qual é a magia por detrás disso?
![Fornecedores de torrefação de café - como comprar café verde?](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/c/6/c61079627ba82cc4aa691ee2b43d217c-dodavatel-kavy-do-prazirny.jpg)
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