Etiópia Gesha Village Surma Natural 100g | Filtro

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Etiópia Gesha Village Surma Natural 100g | Filtro

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Green Plantation

O Geisha Village etíope de primeira qualidade do bloco de agricultores de Surma irá encantá-lo com o sabor doce da framboesa, do morango e da romã com um subtil toque floral de lilás. Desfrute do café de uma altitude de 1909-2063 m acima do nível do mar.
Este café é torrado nos lotes mais pequenos com base nas encomendas. Mais

Código do produto: 6487 Expedição e pagamento

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Green Plantation

O Geisha Village etíope de primeira qualidade do bloco de agricultores de Surma irá encantá-lo com o sabor doce da framboesa, do morango e da romã com um subtil toque floral de lilás. Desfrute do café de uma altitude de 1909-2063 m acima do nível do mar.
Este café é torrado nos lotes mais pequenos com base nas encomendas. Mais

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Café torrado: Etiópia Gesha Village Surma

  • O país da Etiópia
  • Produtores Adam Overton, Rachel Samuel e Willem Boot
  • Altitude 1909-2063 m acima do nível do mar
  • 100% Arábica
  • Variedade Gesha 1931
  • Processamento natural
  • torrefação com filtro

Café premium da vila de Gesha Surma

Este grão de café de qualidade vem da Gesha Village, especificamente do bloco agrícola Surma na Etiópia. A uma altitude de 1909-2063 metros acima do nível do mar, as condições são perfeitas para o cultivo deste café de luxo da mais alta qualidade.

A quinta Gesha Village, que está dividida em 8 zonas, é gerida e propriedade de Adam Overton, Rachel Samuel e Willem Boot. Esta variedade provém da floresta de Gesha de Gori, situada nas proximidades (a 20 km), que foi designada, através de testes genéticos, como o ponto de recolha da famosa expedição de 1931, que deu origem à agora muito célebre variedade Gesha do Panamá.

A variedade premium Gesha 1931 proporciona uma chávena sumarenta e complexa como nenhum outro café, oferecendo uma experiência de café única e luxuosa. É cultivada tendo em conta a sustentabilidade e as considerações ambientais, e com dedicação e justiça para com todos os empregados.

Qual será o sabor desta chávena de café?

O Ethiopian Geisha é um dos cafés mais luxuosos do mundo e as técnicas de cultivo estão constantemente a ser aperfeiçoadas. O seu aroma floral deixá-lo-á fascinado. Estas notas, que muitas vezes fazem lembrar o jasmim e o lilás, reflectem-se frequentemente no perfil de sabor do premiado Geisha.

Este café premium natural da Gesha Village apresenta uma acidez equilibrada e notas frutadas de uvas roxas, framboesas, romã e morangos. Tudo isto é complementado pelo agradável toque floral de lilás e pelo aroma de jasmim, tão típico do Geisha.

Recomendado para café de filtro. É para este método de preparação do café que foi criado o perfil de torra fina. Para além de o utilizar para o clássico café de coador ou máquina de café de coador, também pode desfrutar de café de uma prensa francesa, AeroPress ou Chemex.

Parâmetros
Características gustativas Romã, Uvas, Morango, Jasmim, Framboesa, Lilás
Pontuação da chávena 90,05
Tipo Arabica
Acidez do café Menos ácido
Método de preparação Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Altitude 1909-2063 m de altitude.
Utilização Filtro
Produção Single farm
Variedades Gesha 1931
País Etiópia
processamento Natural (seco)
Características gustativas Romã, Uvas, Morango, Jasmim, Framboesa, Lilás
Pontuação da chávena 90,05
Tipo Arabica
Acidez do café Menos ácido
Método de preparação Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Altitude 1909-2063 m de altitude.
Utilização Filtro
Produção Single farm
Variedades Gesha 1931
País Etiópia
processamento Natural (seco)
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