Brazilia - Sancoffee | Espresso - Ambalare: 500 g

Cafeaua braziliană Sancoffee

Cafeaua Sancoffee este un exemplu perfect de cafea braziliană cu un profil de aromă bogat. Acest amestec unic este produs în fiecare an la o calitate constantă din cafele provenite de la fermele membre ale cooperativei.

Sancoffee este situată în Santo Antônio do Amparo și este formată din 20 de membri din zona Campo dos Vertentes, unde există ferme cu dimensiuni cuprinse între 70 și peste 1 000 de hectare.

Sancoffee s-a născut dintr-un vis comun al cultivatorilor pasionați de cafea din jurul orașului Santo Antonio do Amparo din regiunea Minas Gerais. Cu marele sprijin și încurajarea dlui Fernando Paiva, un pionier al cafelei speciale în Campo das Vertentes încă din anii 1960, acești producători au achiziționat un depozit și au fondat o cooperativă.

Ce gust va avea această ceașcă de cafea?

Cafeaua braziliană este căutată pentru gustul său inconfundabil. Se caracterizează printr-o dulceață de nucă corpolentă, o aromă distinctă și un gust echilibrat cu note de caramel, melasă, cacao și ciocolată neagră în postgust.

Sancoffee va încânta papilele gustative ale tuturor iubitorilor de cafea cu aroma sa plină și armonioasă. Așteptați-vă la notele dulci de ciocolată cu lapte care sunt atât de tipice cafelei braziliene. Dar și suculența acestei cafele procesate natural și gustul final de ciocolată neagră.

Recomandată pentru espresso. Profilul de prăjire medie a fost dezvoltat pentru această metodă de preparare a cafelei. Pe lângă utilizarea acesteia pentru espresso de la o mașină de cafea cu pârghie sau automată, puteți savura cafeaua și de la o oală Moka sau de la un ibric de cafea.