Brazilija - Sancoffee | Espresso - Pakiranje: 500 g

Brazilska kava Sancoffee

Kava Sancoffee je odličen primer brazilske kave z bogatim aromatičnim profilom. Ta edinstvena mešanica se vsako leto pridela iz kav s kmetij, ki so članice zadruge, in je vedno enake kakovosti.

Zadruga Sancoffee se nahaja v kraju Santo Antônio do Amparo in združuje 20 članov na območju Campo dos Vertentes, kjer so kmetije velike od 70 do več kot 1 000 hektarjev.

Družba Sancoffee se je rodila iz skupnih sanj strastnih pridelovalcev kave v mestu Santo Antonio do Amparo in njegovi okolici v regiji Minas Gerais. Z veliko podporo in spodbudo gospoda Fernanda Paive, pionirja posebnih vrst kave v Campo das Vertentes od 60. let prejšnjega stoletja, so ti pridelovalci kupili skladišče in ustanovili zadrugo.

Kakšen bo okus te kave?

Brazilske kave so iskane zaradi svojega nezamenljivega okusa. Zanj je značilna polna oreškasta sladkost, izrazita aroma in uravnotežen okus z notami karamele, melase, kakava in temne čokolade v pookusu.

Sancoffee bo s svojim polnim, harmoničnim okusom navdušil brbončice vseh ljubiteljev kave. Pričakujte sladke note mlečne čokolade, ki so tako značilne za brazilske kave. Prav tako pa tudi sočnost te naravno predelane kave in priokus po temni čokoladi.

Priporočamo za espresso. Profil srednje praženja je bil razvit za ta način priprave kave. Poleg uporabe za espresso iz vzvodnega ali avtomatskega kavnega aparata lahko v kavi uživate tudi iz lončka Moka ali jazzerije.