Colombia Las Brisas | Espresso - Förpackning: 250 g

Rostat kaffe för espresso Kolumbia Las Brisas med fruktiga toner av citrus, persikor och björnbär.

Fler foton (2)

Lägg till i favoriter Lägg till för att jämföra lista

Colombia Las Brisas | Espresso - Förpackning: 250 g

Espresso rostning Microlot

12 poäng till lojalitetssystemet Färskt rostat

Kaffe från Finca las Brisas Farm kommer att förtrolla dig med sina syrliga och fruktiga toner av citrus, persika och björnbär. Njut av kaffe från Colombia på en höjd av 1 780 meter över havet. Mer

Produktkod: 6268-3668 Frakt och betalning

154,60 kr inkl. MOMS

Produktkod: 6268-3668 Frakt och betalning

Varianter2

	Förpackning	Tillgänglighet		Pris inkl. MOMS	Kvantitet (ks)
	1 kg	Finns i lager nu	Mer	537,40 kr
	250 g	Finns i lager nu	Mer	154,60 kr

Beskrivning
Artiklar6

Rostat kaffe: las Brisas

✓ Land Colombia
✓ Region Santa Maria, Huila
✓ odlare Paulino Quintero
✓ höjd 1780 m över havet
✓ typ 100% Arabica
✓ sorter caturra, castillo, colombia
✓ bearbetning våt
✓ rostning för espresso

Kaffe från Huila-regionen

Finca las Brisas ligger i staden Santa Maria i den colombianska delstaten Huila och drivs av Paulino Quintero. Anläggningen ligger på en höjd av 1 780 m över havet och har en total yta på 2 hektar med cirka 2 000 Caturra-träd, 3 000 Colombia-träd, 1 200 Castillo-träd och 1 000 Pacamara-träd.

Kaffet bearbetas vanligtvis genom att det får jäsa i körsbärsträden i 24 timmar och sedan mogna i öppna behållare i ytterligare 72 timmar. För Castillo används samma process, men kaffet får jäsa i körsbären i 24 timmar och lagras sedan i 84 timmar.

Paulino är en av få producenter som har en miljövänlig tvättmaskin; traditionella tvättmaskiner använder upp till 45 liter vatten per kilo torkat pergamentkaffe, men en miljövänlig tvättmaskin använder bara cirka 15-20 % vatten för samma kilo torkat kaffe! Med hjälp av projektet Coffee Quest har han också byggt en kompostplats och lär sig hur man på bästa sätt tar tillvara organiskt avfall.

Hur kommer det här kaffet att smaka?

Colombianskt kaffe kännetecknas av sin fylliga kropp, ljusa syra och fylliga eftersmak. I kaffet från Finca las Brisas hittar du syrliga fruktiga toner av citrus och björnbär med en behaglig persikosmak.

Rekommenderas för espresso. Den mellanrostade profilen har utvecklats speciellt för denna typ av kaffetillredning. Förutom att använda den för att göra espresso från en spak eller automatisk kaffemaskin, kan du också njuta av kaffe från en moka-pot eller en geyser.

Parametrar

Smakegenskaper	Persikor, Citrus, Bramble
Typ	Arabica
Kaffets surhetsgrad	Mer surt
Metod för beredning	Turkisk kaffekanna, Espresso, Moka tekanna
Höjd	1780 m över havet.
Område	Huila
Användning	Espresso
Produktion	Microlot
Olika	Castillo, Caturra, Colombian
Länder	Colombia
Hämtad från	Tvättad (våt)

Smakegenskaper	Persikor, Citrus, Bramble
Typ	Arabica
Kaffets surhetsgrad	Mer surt
Metod för beredning	Turkisk kaffekanna, Espresso, Moka tekanna
Höjd	1780 m över havet.
Område	Huila
Användning	Espresso
Produktion	Microlot
Olika	Castillo, Caturra, Colombian
Länder	Colombia
Hämtad från	Tvättad (våt)